名人私廚秘方炮製台灣牛肉麵 – 總裁牛肉麵

如今台灣的牛肉麵館愈開愈堂皇,名為「總裁牛肉麵」的店家,單看名稱已甚為霸氣,確實創辨人也大有來頭,是中租企業團總裁辜仲立,對吃甚有要求的他,與私廚唐文浚師傅 精心研究出多款特色的牛肉麵。單是湯底, 便以牛骨、豬骨、雞骨等28種食材熬8小時而成,分量十足。