琉球八社之首 – 波上宮

【沖繩>那霸】波上宮在沖繩縣內地位舉足輕重,是琉球八社之首,又被譽為沖繩總鎮守。相傳古時人們為了向海神之國的神明祈求風調雨順以及漁穫豐收而建,因此選址在面向大海、巨大隆起的珊瑚礁之上。每年5月17日都會舉行例大祭,祭典前後神社內都會有各種傳統歌舞表演,更有摔角及拔河大賽等,精彩刺激。


波上宮是沖繩總鎮守,每年都吸引大批善信前來參祈福。


由於建在海邊隆起的珊瑚礁上,要行上斜路後才到達。


神社入口處設有泉水供洗手之用。


建於珊瑚礁上的波上宮極具特色。

波上宮
地址:沖縄県那覇市若狭1-25-11
快速尋找:於「パレットくもじ前(Palette Kumoji前)」站前乘搭2、5、15、45號巴士於「西武門」站下車再步行3分鐘。
電話:+81-98-868-3697
營業時間:24小時
休息:無休息日
網址:naminouegu.jp
MAPCODE:33 185 022*01

新鮮直送!超親民和牛 – 石垣牛專門店 燒肉金城

【沖繩>浦添/宜野灣】想要品嘗優質石垣牛,位於北谷的金城定是不二之選!餐廳本身在石垣島自設牧場,每天直送和牛到餐廳,不經任何中介和批發商,價錢比一般燒肉店親民。另外店內嚴選飼養超過3年的黑毛和牛,特別在於牧草內摻了酒糟,令肉質更鮮甜美味。除了大件夾抵食之外,牛心、面頰肉等刁鑽部位也有提供,喜歡異國料理的遊客又可以選擇意式薄切牛肉、燒牛肉等,選擇極多,叫「石垣牛專門店」絕對當之無愧!


和牛全都厚切足料,除了常見的牛舌(右,¥1,880)、里肌及牛肋肉(中,¥1,380),也有牛雜拼盤(左,¥1,800)選擇。


店內和牛均由石垣島的「ゆいまーる牧場」直送,保證新鮮美味。


店內全為掘地式座席,充滿日式風情。


餐廳接近北谷的美國村,乘坐計程車前往約10分鐘車程。

石垣牛專門店 燒肉金城
地址:沖縄県中頭郡北谷町北前1-11-10
電話:+81-98-983-7566
營業時間:1130-2300
休息:無休息日
網址:yakiniku-kinjo.com
Facebook:@kinjochatan
MAPCODE:33 466 309*31

山水間嘗阿咕豬 – 大家

【沖繩>名護】由百年大宅改建的大家(Ufuya),餐廳後方就是小型瀑布,食客可以聽著淙淙流水聲品嘗阿咕豬,名氣之大成為每位遊客指定到訪的餐廳。
店內標榜使用獲得認證的「山原阿咕豬」,保證100%純正血統,比一般阿咕豬更美味。每份套餐都會提供里脊肉、五花肉,一次品嘗兩種口感,直接放在清湯內輕灼數分鐘,就能感受到豬肉的香腴鮮甜。


阿咕豬涮涮鍋是店內招牌,晚上只提供套餐,內含肉片、阿咕豬水餃、蔬菜併盤及前菜。¥3,980/位(2位起)


另外亦有提供陶板阿咕豬,火燙的陶板將肉汁鎖起,外層乾爽,咬起來卻充滿肉汁。¥2,300


店內也有提供石垣牛涮涮鍋,每日限量20份。¥8,800/1人份(兩人起)


店內保留古色古香的建築風格,其中以靠近瀑布的座位最為搶手,建議提早預約。


大家位於山上,雖然沒有公共交通工具直接前往,但不論午、晚餐時段都擠滿遊客。

大家
地址:沖縄県名護市中山90
電話:+81-98-053-0280
營業時間:1100-1700(最後點餐1630)、1800-2200(最後點餐2100)
休息:無休息日
網址:ufuya.com(可網上預約,如3日內前往須致電預約)
Facebook:@OkinawaUfuya
MAPCODE:206 745 056

【日本走走】九州別府遊必到!帶你巡遊8大「地獄絕景」

不是真的要帶大家去遊地獄,這一次帶大家去的其實是在別府非常有名的8大地獄溫泉絕景,由鶴見岳、伽藍岳及由布岳的火山群天然環境組成,白茫茫的煙霧就像人間煉獄般,讓人不得不驚嘆大自然的奇妙!

1)面積最大
海地獄

由1,300年前火山爆發產生出來,是8個地獄中最大的一個,泉水呈現藍色,看起來像海水。泉水溫度相當熱,高達98度,以泉水煮熟的溫泉蛋是人氣食品。

▲海地獄入口的蓮花池,夏季至11月前都會開滿花。
▲海地獄是其中一個設有足湯的地獄。
2)變色泉水
Kamado地獄

赤鬼就是這地獄的標記,一年之內泉水的顏色都會有不同的變化,昔日當地人使用這裡的泉水作為蒸煮食物之用,場內的地獄蒸小食相當馳名。在「かまど地獄」內有地獄之一丁目到六丁目,每個都展現出不同顏色的地獄,值得慢慢參觀一下。

▲職員會示範吹起地獄的煙霧。


▲紅色惡鬼是「かまど地獄」入口的象徵。

 

3)泡泡泥漿
鬼石坊主地獄

熱騰騰的泥漿,湧出來時的圓形氣泡,就像和尚(日語為坊主)的頭頂而得名,整個鬼石坊主地獄一共有多個坊主地獄,亦有名物冠地雞蒸饅頭,值得一試。

▲泉水湧出一個個的氣泡,像極了和尚的光頭。

4)顏色嚇人
血之池地獄

這裡是日本最古老的景觀地獄溫泉,因為附近的土地是紅土,溶入溫泉水後,就會化身鮮血般的赤紅色而得名。泉水含大量礦物質,對皮膚病有療效,因此在旁邊設有足湯供浸泡,由泉水提煉成的血池軟膏也大受歡迎。

▲走到展望台看整片血の池更為壯觀。

5)附水族館
白池地獄

原是透明的泉水,遇冷及壓力後,就會呈現青白的顏色,所以被稱為白池。白池設有熱帶水族館,可以看到來自亞馬遜的食人魚,也有縣指定文化財原石幢、國東塔以及展示鄉土藝術品的「二豊南画堂」。

▲白池地獄感覺像個和風庭園,算是最溫和的地獄。

6)鱷魚聚集
鬼山地獄

這個地獄泉水湧出的壓力很大,足以推動兩節火車車卡。由1923年起這裡就利用地熱及溫泉水飼養鱷魚,至今已經有超過50條,故此這裡也被稱為「鱷魚地獄」。如果想看餵飼鱷魚,可以選擇在周三10時、周末10時或下午2時30分前往。

▲平時像石化了的鱷魚,一遇到餵飼便會變得超級活躍!

7)熱泉噴射
龍卷地獄

每30至40分鐘就會噴出高熱泉水,每次維持5分鐘左右,吸引大批遊客坐下來等候噴射一刻。如果沒有建造石洞,泉水可以噴到30米左右高,被指定為別府市的天然景觀。場內設熱帶植物園,由古至今當地人都會用泉水作灌溉植物之用。

▲龍卷地獄每30至40分鐘便會噴水,想要親眼目睹奇觀,最好駐足等候。

8)順道看河馬
山地獄

外貌像起伏山巒的山地獄,長年累月由泉水中礦物質堆積成一座座小山,負責人更利用地熱之便飼養了很多動物,如河馬、孔雀等,就像一個小型的動物園。

▲山地獄的山上冒出縷縷白煙,正是名稱的由來。

▲地獄內可與難得一見的河馬玩耍。

地址:大分県別府市鉄輪御幸6組
電話:+81-977-66-0647
營業時間:0800-1700
休息日:無休息日
入場費:成人¥400、小童¥200
網址:沒有提供

極鮮時令天婦羅 – 中本鮮魚

【沖繩>南城】中本鮮魚店位於南城市對出的奧武島,原先靠賣海鮮起家,機緣巧合下把賣剩的刺身炸成天婦羅,卻意外大賣,成為島上超人氣的天婦羅店!這裡出品以「鮮」字當頭,只選用時令海鮮,即點即炸,賣完即止。天婦羅的種類逾十多種,其中以魚肉天婦羅最受歡迎,將當造的鮮魚去骨油炸,啖啖鮮甜多汁,配合香脆炸衣別具口感。


天婦羅賣相雖然沒有高級餐廳般精緻,卻是最經典的味道。脆漿已經過調味,就算沒有蘸醬汁也很夠味。


店內同時也有賣時令海鮮,大大盒煮好的籬貝(コマ貝)只需¥500。


店內長期大排長龍,大家記得事先寫好點餐紙。


走過連接奧武島的大橋,即可看到巨型的「てんぷら」(天婦羅)招牌!

中本鮮魚
地址:沖縄県南城市玉城字奥武9
電話:+81-98-948-3583
營業時間:10至3月1000-1800;4至9月1000-1830;1月1日0600-1700;1月2日0900-1700;盂蘭盆節及除夕1700關門
休息:周四(如遇假期休周三)及不定休(詳見官網)
網址:nakamotosengyoten.com
MAPCODE:232 467 296

【日本走走】再飽也要繼續吃!日本最長商店街「大阪天神橋」覓食攻略

位於大阪的天神橋是日本第一長的商店街,由附近的大阪天滿宮的天神祭參詣道發展而成,全長達2.6公里,裡面店鋪的數量多達600多家,時裝店、雜貨店、精品店、咖啡廳、餐廳等等通通都有,要逛完整條街,真的少一點腳力也不行!

1)¥100超便宜壽司
壽司政(すし政)

創業超過50年,以「極上激安」馳名大阪的壽司政,最便宜的壽司只要¥100就可以吃到,還是師傅現場手握,跟一般的迴轉壽司就是不一樣!別以為價錢便宜就一定會將貨就價,這裡所有材料都是師傅每天從3個市場親自採購而來,保證新鮮,肯定讓你一吃難忘!

▲每一件壽司都新鮮又好吃,最重要的是價錢便宜之餘份量不會太少,吃得超滿足!
▲門口是很典型的小店格局。

地址:大阪府大阪市北区天神橋5-3-4
電話:+81-6-6358-2559
時間:1120-2300(最後點餐2230)
休息日:無休息日
網址:s.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27042682

2)地道海鮮大排檔
地魚屋台Tottsuan

大阪是日本有名的「廚房」,如果想要吃到價廉物美的海鮮,就一定要來這個位於天神橋的地魚屋台Tottsuan!地魚屋台只在晚上營業,一到夜晚,門前一定會有人龍出現,為的就是便宜又新鮮的海產料理,大部分刺身由¥280起,還有天婦羅、海鮮飯和串燒等,非常豐富!地魚屋台的環境就像香港的大排檔,非常熱鬧,看到大阪人喝啤酒一杯接一杯,完全感受到大阪人的豪氣!

▲入夜之後氣氛超級好,想感受最地道的飲食文化,這麼一定要來!
▲每天都不一樣的精選海鮮飯,新鮮好味得無話可說!¥450

地址:大阪府大阪市北区天神橋7-6-22
電話:+81-6-6357-4649
營業時間:1730-2230(周日及假期提早至1700)
休息日:周一
網址:t-don.co.jp/tottsuan

3)日賣3000薯仔餅
中村屋

中村屋是商店街裡最人氣的薯餅名店,薯餅的日銷量達3000個,非常誇張!能吸引到這麼多人因為薯餅每一個都可以做到外脆內軟,加上薯味夠濃,讓這裡每到下班時間就一定會大排長龍,不少顧客一買更是十數個為晚餐加料。特別推介大家可以試試原味薯餅,一件只售¥70,記得一定要趁熱馬上吃。

▲客人超多,店員不停的在一直炸薯餅。
▲一到下午5點就會出現人龍,還好不用等太久就可以買得到。

地址:大阪府大阪市北区天神橋2-3-21
電話:+81-6-6351-2949
營業時間:0900-1800
休息日:周日及假期
網址:www.tenjin123.com/shops/中村屋

4)激平燒餅
一錢屋本家

類似大阪燒的燒餅是大阪地道的庶民小吃,由雞蛋等10種材料製成,每個人面般大,商店街內以一錢屋的最便宜最有名,只售¥120,誰說在日本以平民的價錢不可以吃到好東西!

▲超大一個才售¥120,值得一試!

地址:大阪府大阪市北区天神橋2-4-10
電話:+81-6-6355-0788
營業時間:1030-2230(周六至2100;周日及假期至2000)
休息日:年末年始
網址:www.tenjin123.com/shops/一銭屋本家%E3%80%80大阪天満宮店

 

5)來一個英式下午茶
西洋茶館

西洋茶館主打西洋茶和手工蛋糕,賣相精緻,採用的都是最時令的材料,一口吃下去就知道店鋪的用心。這裡裡裡外外的裝潢都洋溢著一片歐洲優雅品味,全因每件家具都是由老闆從外國蒐集,讓客人可以同時得到味覺和視覺上的享受!推介一定要試的有馳名的傳統英式下午茶tea set,正宗3層茶點架,每位只需¥1,760,每日下午2時開始供應。

▲色彩繽紛的手工蛋糕,每件¥595起。
▲店如其名,內裡的布置和擺設都一貫西洋風。

地址:大阪府大阪市北区天神橋4-6-14
電話:+81-6-6357-9780
營業時間:1000-2200
休息日:無休息日
網址:www.seiyosakan.com

抵食燒龍蝦 – 泡瀨漁港Payao直銷店(パヤオ直売店)

【沖繩>北谷/沖繩市】位於東海岸的泡瀨漁港雖然規模不大,不過就憑著CP值超高的燒龍蝦定食贏得不少口碑,吸引大量遊客專程自駕前來品嘗。這裡的伊勢龍蝦融合日、西式煮法,鋪上滿滿的海膽醬同烤,味道非一般鮮甜。
直銷店內除了食堂部分外,亦有出售當地的海鮮及地道乾貨食材,價格相宜,一場來到絕對值得大手入貨!


燒龍蝦定食(イセエビウニ燒き定食)包半隻龍蝦、刺身及味噌湯,每天售價略為浮動,一般為¥2,900左右。


場內有多款海鮮丼選擇,例如吞拿魚魚子丼(マグロイクラ丼)只需¥1,500,同樣抵食。


店內分為乾貨區、海鮮區及熟食區,不少當地人也會來這裡買鮮魚回家。


乾貨區販賣連續8年獲得國際金獎的香檬柚子醋,必買之選。¥410


泡瀨漁港位於海中道路附近,交通不算方便,是自駕遊客限定的景點!

泡瀨漁港Payao直銷店(パヤオ直売店)
地址:沖縄県沖縄市泡瀬1-11-34(泡瀬漁港内)
電話:+81-98-938-5811
營業時間:4至9月1030-1800;10至3月1030-1730
休息:盂蘭盆節、新年等
網址:沒有提供
MAPCODE:33 565 310

美景伴法菜 – L lota(エルロタ)

【沖繩>古宇利島】2015年尾開幕的L lota坐擁無敵海景,加上主打少見的法式菜,氣氛chill得很,成為古宇利島上美景餐廳新貴。
大廚出身自東京銀座的知名餐廳,將法式家常菜帶入沖繩,有別於步驟繁複的傳統菜式,以簡單、直接的烹調手法讓一眾食客品嘗到食材本來的鮮甜美味,例如招牌菜馬賽魚湯用沖繩產的鯛魚、赤蝦、青口及蛤蜊熬足數小時,毋須過多調味料,就能吃出當地的海鮮精華。


馬賽魚湯(ブイヤベース)味道鮮甜,依足傳統「料多過湯」的做法,配麵包一流。連麵包及飲品¥2,700


農場沙律(農園サラダ)有多達廿種食材,配上自家製的洋蔥白酒汁及紫蘇葉汁,簡單又營養豐富。連麵包及飲品¥1,620


坐在店內就可以眺望古宇利大橋,另外也有露台及天台座位,賞景最佳點。


餐廳外觀黑漆漆,從山腳遠處已經看到,非常易認。

L lota(エルロタ)
地址:沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利466-1
電話:+81-98-051-5031
營業時間:午市1100-1400,下午茶1400-1700(最後點餐1600),晚市1900-2200(晚市建議預約)
休息:不定休
網址:llota.okinawa.jp
Facebook:@restaurantLLOTA
MAPCODE:485 692 292*57

【韓國走走】街頭巷尾尋寶!首爾文青小店5選

首爾街頭相當繁華,隨處都是可以讓人大吃大喝的餐廳,還有多到不知怎去選的潮流服飾店,不過其實懂得找,只要在鬧市的轉角小巷就有很多具個性的特色小店,散發著休閒慢活的氛圍。以下6家文青最愛的小精品店正是愛逛街的你最需要知道的,來一起走在首爾的文青路上吧!

1.文青味的手信
kitty bunny pony

別以為文青去旅行就只有逛美術館和坐咖啡廳,也會因身邊好友嚷著要買手信而少不免破費,對吧?這間專售印花布品的手創店是近來韓國年輕潮人的新寵,最出名是以不同布料和刺繡印花製成零錢包,驟眼看有多達50種款式,花俏可愛、玩味、型格等款式豐富,文青大愛的條紋、格仔等簡約風格都有,全部都是自家設計,絕對文藝!重點是這些小袋子只是由₩3,500起,性價比超高,可以多買幾個送給朋友,以示文青的好品味!

地址:首爾市麻浦區世界盃路5街33-16
韓文地址:서울시 마포구 월드컵로5길 33-16
電話:+82-2-322-0290
開放時間:周二至五1100-1900;周六1100-1700
休息日:周日及一
網站:kittybunnypony.com

2.日系環保家品店
D&Department Seoul

這個家品集團在全日本共47個縣市都擁有企劃店,最近終於進軍海外,選擇落戶首爾的文藝小區漢江鎮。創辦人希望傳遞「Long Life Design」才是正確的設計理念,即指生活用品除了講究設計品味,最重要是需考量長久實用性,也十分歡迎二手家具等產品再次創作,盡量減少生產,所以也許會淘到好寶物!眾多分店都不會離開「商店、咖啡、讀書」三者合一的概念,白色大樓內也兼營咖啡店Anthracite和藝術書店,完全是藝文青必到checkpoint!

地址:首爾市龍山區梨泰院路240
韓文地址:서울시 용산구 이태원로240
電話:+82-2-795-1520
開放時間:1200-2000
休息日:每月最後一個周一
網站:d-seoul.mmmg.net

3.以物易物雜貨店
Object

弘大商圈是不少藝文青愛逛的熱點,要數特別的一定是這家標榜以物易物的設計雜貨店。店內有一個名為Object Bartering Corner的物品交換專區,大家只需把想交換的物品遞給店員,店員便會依該物品的類別分為高中低三個不同的等級,最後依自己所持的物品等級標籤換取相同等級的物品便可。如果不玩換物,店內亦有很多精緻設計小品,細心找尋一下也許會找到心頭好喔!

地址:首爾市麻浦區諧和廣場路5街23 1-2F
韓文地址:서울시 마포구 어울마당로5길 23 1-2층
電話:+82-2-333-1369
開放時間:1100-2200
休息日:不定休
網站:www.insideobject.co.kr

 

4.細味慢活的雜貨小店
MARY BROWN

延南洞有很多特色雜貨小店,要數當中最值得一逛的是推廣慢活文化的MARY BROWN。慢生活概念講求工作與生活之間的平衡,細細體味生活上忽略的細節,所以店家引進的國內國外品牌,都經過細心挑選。生活小品如文具、擺設、布料用品等設計偏向簡約,感覺非常文青!這裡的產品選擇很多,總會找到一份有意思的禮物給自己和朋友!

地址:首爾市麻浦區世界盃北路6街87
韓文地址:서울시 마포구 월드컵북로6길 87
電話:+82-70-7806-2046
開放時間:1000-1200、1300-2100
休息日:周一
網站:mary-brown.com

 

5.文青優閒生活概念店
Queen mama Market

近年消費模式轉變,綜合購物空間成為現代人出門逛街的新寵。而說到狎鷗亭的新場,必數Queen mama Market,新開幕隨即引起極大的話題性,迎合講究生活品味的韓國人,4層空間匯聚多個領域的產品,包括時裝、家品、健康食品甚至園藝盆栽,大多風格簡約十分文青。整座建築物的設計新穎,裝潢上大量運用植物和木頭,刻意保留環境的寬敞性,令空間感倍升,逛街也變得輕鬆,再到頂樓玻璃天窗下歎杯冷滴咖啡,下午時光真是特別優閒!

地址:首爾市江南區狎鷗亭路46街50
서울시 강남구 압구정로46길 50
電話:+82-70-4281-3372
時間:1030-2000
休息:周一及假期不定休
網址:沒有提供
Facebook:@queenmamamarket01
地鐵盆唐線狎鷗亭羅德奧站5號出口步行約10分鐘。