可愛海洋元素雜貨 – SPLASH 3號店

【沖繩>那霸】SPLASH是國際通上的小清新,現於國際通上有3家分店,售賣以海洋為主題的雜貨,簡單如布袋、T恤,款式時尚可愛,又不乏傳統特色,女士們一定會愛不釋手。其中以樓高兩層的3號店面積最大,樓上是水手風服裝店。正門玻璃外牆在街上顯得異常注目,門口兩道側牆內更設小魚缸,藍色的熱帶魚生氣勃勃地游來游去,令人不禁停下腳步觀賞。


SPLASH的商品極具生活質感,國際通上大同小異的手信店實在不能相比。


設計繽紛可愛的100%全棉手巾,送禮自用皆宜。


除首飾、相架,更有售各種可愛童裝及母子裝。

SPLASH 3號店
地址:沖縄県那覇市久茂地3-5-14
電話:+81-98-868-2003
營業時間:1000-2200
休息:無休息日
網址:splashokinawa.com
MAPCODE:33 565 310

【馬來西亞走走】帶著小孩玩到瘋!馬來西亞親子遊8個必玩重點!

馬來西亞親子景點眾多,單單是亞洲首個Legoland就足以秒殺全場了!以下小編就帶著各位好好的盤點一下,馬來西亞最值得親子同行玩樂的好去處吧。

1.超人氣創意積木樂園 – LEGOLAND Malaysia

全亞洲首個LEGO積木主題樂園坐落馬來西亞新山,甫開幕已成為東南亞超人氣熱點!園內大致可以分為7個區域,當中不乏刺激、悠閒、創新的玩意,還有數不清的打卡位,包括以超過3千萬塊積木打造的Miniland、可任意組合模型的Imagination、機動遊戲王的Land of Adventure以及可學習駕駛飛機的LEGO City,無論是情侶朋友出遊,或是一家大小去玩,都一定可以開懷盡興!
TIPS:如何跨境玩LEGOLAND?
雖然LEGOLAND地理上位於馬來西亞,但距離市中心十分遠,反而由新加坡過去的話只需1個小時左右車程,所以大部分人都是把LEGOLAND放在新加坡行程當中。由於往來馬來西亞及新加坡需處理出入境的小手續,還是參加有當地導遊的一天團最為方便,或購買來回巴士套票連區園門票。
Miniland以超過3千萬塊積木打造而成,各國地標建築變成迷你世界,像真度極高!
來到LEGO City的Driving School駕駛學校,大家可親身在賽道上開車!
扮消防員玩救火的遊戲最適合親子同樂。
地址:7 Jalan LEGOLAND, Bandar Medini, Johor Bahru
電話:+60-7-597-8888
時間:1000-1800(周六日及假期延長開放時間)
休息:每月有特定日子進行維修,詳情請參考官網
收費:成人RM180、小童RM145;另設Combo套票成人RM225、小童RM180
網址:www.legoland.com.my

2.消暑玩樂水世界 – LEGOLAND Water Park

來到LEGOLAND,當然也要到訪它的水上樂園!號稱全球最大的LEGOLAND Water Park比美國佛羅里達州和加州的水上樂園更廣更大,園內不但有二十多種的水上遊樂設施,包括可以一邊漂流一邊砌積木的的Build-A-Raft River、可以同時坐6個人的滑梯Red Rush以及240呎高的不見天管道Tidal Tube,還有多達70個巨型LEGO擺設,最重要是全年無休,在天氣酷熱的馬來西亞可說是消暑的福音!
自開幕以來已經吸引到世界各地無數的家庭來園遊玩,受歡迎程度可見一斑。
Joker Soaker內有很多可以「整人」的淋水機關,有童真的你絕對樂而忘返,不過,偷襲人之餘,也要小心被暗算。
小朋友可在Imagination Station利用加大版積木建造橋樑和堤壩改變小河道流向,發揮創意小宇宙。
地址:7, Jalan LEGOLAND, Bandar Medini, Johor Bahru
電話:+60-7-597-8888
時間:1000-1800 (周六日及假期延長開放時間)
休息:無休息日
收費:成人RM122、小童RM101;另設Combo套票成人RM225、小童RM180
網址:www.legoland.com.my/en/Explore/Water-Park

3.百鳥爭鳴 – 吉隆坡雀鳥公園(Kuala Lumpur Bird Park)

於1991年開幕的吉隆坡雀鳥公園佔地20.9公頃,是全世界最大的覆蓋式鳥園,包括原產於馬來西亞的大嘴犀鳥在內,園內有來自世界各地200多種共3,000多隻鳥類!這裡的環境接近大自然,鳥兒可以自由在天網下飛翔,加上園內貼滿了各種鳥類的資料,遊客可以從中了解它們的習性。
園內有不少說明,解說各鳥類的品種和習性等。
園內有200多種來自世界各地的雀鳥。
據說你不停讚美孔雀牠便會開屏。
地址:920 Jalan Lembah Taman Tasik Perdana
電話:+60-3-2272-1010
時間:0900-1800
休息:無休息日
收費:RM48
網址:www.klbirdpark.com

4.寓學習於娛樂 – 科學奧秘探索中心 (Petrosains the Discovery Centre)

科學奧秘探索中心設於陽光廣場4樓,佔地70,000平方米,是專為兒童而設的科學館,分為史前世界、科學站、展覽室、模擬直昇機、分子世界及3D影院等多個區域,設有多項互動設施,讓人透過玩樂和親身參與,學習新的科學知識。
史前世界帶你回到2億年前,學習地震、化石、石油等相關知識。
館內有很多互動攤位,工作人員會即時進行小實驗及解釋科學冷知識。圖中球體其實是燒焦了的雞蛋,因水的折射才會出現銀色的景象。
其中一個有趣小遊戲「Mindball」,利用意念把小球「移動」至對方位置,考驗雙方的集中力。
地址:4/F Suria KLCC, Kuala Lumpur
電話:+60-3-2331-8181
時間:周二至五0930-1730(1600停止入場);周六、日及公眾假期0930-1830(1700停止入場)
休息:周一
收費:成人RM12,13-17歲RM7,5-12歲RM4,55歲以上RM6,4歲以下免費
網址:www.petrosains.com.my

5.趣學天文科學 – 國家天文館(National Planetarium)

設計獨特如藍白色回教寺的國家天文館於1994年開幕,館內主要有5個展區,火箭引擎和太空艙等展品都很有人氣,互動學習工具既有教育意義也充滿趣味,而瞭望台更可眺望市區景象。有時間的話也可以到劇場欣賞付費天文電影或參觀館外古天文公園的日晷及巨石陣等複製品。
國家天文館位於吉隆坡雀鳥公園附近,有時間的話很值得一遊,上一門天文課。
筆者很欣賞館內的互動性,像這個可以製造氣旋的轉盤,好玩又有趣。
最受歡迎的展品之一:亞利安四號運載火箭的維京引擎。
這裡設計如同太空艙,你甚至可參觀太空人的洗手間!
地址:53 Jalan Perdana, Kuala Lumpur
電話:+60-3-2273-4301
時間:周二至周日0900-1630
休息:周一、開齋節及古爾邦節
收費:免費入場 (劇院成人12RM、小童8RM)
網址:www2.angkasa.gov.my/planetarium

6.Discovery Channel力讚 – 吉隆坡蝴蝶公園(Kuala Lumpur Butterfly Park)

吉隆坡蝴蝶公園畔鄰湖濱公園及吉隆坡雀鳥公園,是世上最大的蝴蝶園之一。8萬平方呎的雅緻庭院內,有超過120種共5千隻蝴蝶,也設有小型博物館,展示蠍子、甲蟲、蜘蛛等爬蟲類。色彩繽紛的蝴蝶飛過小橋流水,讓人目不暇給,難怪Discovery Channel也盛讚:「世界所有蝴蝶園,沒有一個比得上這個。」
蝴蝶園仿照熱帶雨林的生態而建,植物多達1萬5千棵。
紅頸鳥翼蝶(Rajah Brooke’s Birdwing)是馬來西亞的國家蝴蝶,屬於受保護品種。
吉隆坡蝴蝶公園內有超過120種蝴蝶。香甜的菠蘿看來很吸引蝴蝶駐足呢!
蝴蝶隨時在你頭上飛過,也會輕輕落在樹葉上任人拍照。
地址:Jalan Cenderasari, Taman Tasik Perdana, Kuala Lumpur
電話:+60-3-2693-4799
時間:周一至周日0900-1800
休息:無休息日
收費:成人20RM、小童10RM
網址:www.klbutterflypark.com

7.走進海底隧道 – 吉隆坡水族館 (Aquaria KLCC)

這間水族館佔地達60,000平方呎,展示5,000多隻來自馬來西亞境內外超過150種不同的海底生物,包括來自南非的虎頭鯊等。館內有一條長達90米的海底隧道,遊客站在運輸帶上,就像置身海底一樣。館中央還有一個巨型圓柱水族箱,中央為一棵樹,而四周七彩繽紛的熱帶魚兒繞着它一直轉,非常好看。
水族館中央的巨型圓柱水族箱。
館內還有各種爬蟲類動物。
跟海龜打個招呼吧!
站在隧道的運輸帶上,可與鯊魚來個近距離接觸。
地址:Kuala Lumpur Convention Centre Complex, Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur
電話:+60-3-2333-1888
時間:1030-2000(1900停止入場)
休息:無休息日
收費:成人RM50,小童RM40,60歲以上RM30,3歲以下免費
網址:www.aquariaklcc.com

8.刺激水上樂園 – Lost World of Tambun

除了歷史建築和美食外,怡保也有刺激的玩意。這個水上樂園佔地40公頃,內有人工巨浪池、多種大型滑水梯、天然溫泉、40座位的海盜船和其他機動遊戲,還有個老虎谷,絕對可以玩上一整天!
滑梯的速度感十足,非常刺激!
坐著水泡游河是比較溫和的活動,很適合帶著小朋友一起參與。
老虎谷每天都有訓練師向遊客表演餵虎和提供各種資訊。
地址:No. 1, Persiaran Lagun Sunway 1, Sunway City Ipoh, Ipoh
電話:+60-5-542-8888
時間:周一至五1100-1800,周六、日及公眾假期1000-1800
休息:周二(假期照常)
收費:成人RM45,小童RM38,身高90cm以下小童免費;遊河每人另收RM15
網址:www.sunwaylostworldoftambun.com

【越南走走】不止粉色咖啡公寓!越南文青景點遊(下)

除了咖啡公寓和超好逛的周末市集,胡志明市市內尚有很多文青時裝店和主題雜貨店,這回就讓小編帶大家看看有甚麼不容錯過的雜貨店和咖啡店吧!

1.穿古著趕潮流 – MAYHEM

越南人衣著打扮一向樸素,不過最近流行復古風,令古著文化也在越南漸漸冒起。MAYHEM是胡志明市內略有名氣的古著店,可算是當地引入復古風的先驅店之一。男店主酷愛古著文化,經常拜訪古著風盛行的日本、美國及歐洲等地,帶回各式各樣的復古衣飾,並珍而重之好好保養,令古著新淨完好。加上所選的款式長青易配搭,漸成當地潮人喜愛的潮店!小店躲在濱城市城後一條小巷內,門口位於舊宅樓上,喜歡尋寶的文青不要錯過!
舊樓房翻新,正好用作古著店,裝潢刻意保留殘舊、復古味濃的地板和牆身,足見對復古的重視!
男店主愛打扮,大量入手花花襯衫,還刻意按顏色排列好,款式超多,絕對不怕撞衫!
把舊宅翻新,除了保留樓房原先格局和裝潢,部分古董家具也同時保留,超有feel!
地址:136/1 Lê Thánh Tôn, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話:+84-28-3824-2436
時間:1000-2100
休息:假日不定休

2.喝咖啡讀歷史 – Cong Caphe

踏進咖啡廳猶如回到五六十年代的越南,裝潢充滿越南共產特色,褪色的軍綠色牆身、掛在牆上的越南舊照、紅綠色花布的木桌椅和吊燈,以及懷舊的小擺設,每種設計都充滿強烈的共產主義色彩。撇開政治因素,單看復古感的裝潢,一窺歷史的痕跡已值回票價!這裡主打的是椰奶飲品,椰奶咖啡是其招牌特飲,帶苦澀回甘的咖啡混和香甜的椰奶,味道恰到好處,值得一試。Cong Caphe在越南已有30多間分店,設計風格相若,不妨來感受一下懷舊的越南!
各間CONG咖啡店內都總會用上很多泛黃舊書做裝飾,盡顯復古文藝感。
每一間分店格局略有不同,記者到訪的Trường Sa店則有兩層空間,面積很大。
店中推出越共特色產品,如軍綠夾棉背心外套和「懶佬鞋」等,是不錯的紀念品。
地址:336, 2 Trường Sa, Phường 15, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
電話:+84-91-1811-166
時間:0700-2330
休息:無休息日
網址:www.congcaphe.com

3.貼便條喝咖啡 – The Note Coffee

2012年頭開幕的Note Coffee,店子就在還劍湖附近,屬於河內最旺的地段,極受當地年輕人歡迎。 最有特色的,不在咖啡的上佳品質,也不在內裡花俏少女的裝潢,而是它的概念,在喝咖啡的同時,客人可以在餐桌上拿起便利貼,寫下心中所想,透過一張張便條,傳遞心意。
五顏六色的便利貼佈滿牆壁,既有賣點,又是店中的獨有裝飾。
樓高3層,2樓像和室,座位較狹迫,但賣點在於便利貼,所以氣氛不差。
綠茶沙冰和摩卡沙冰,水準不俗,甜入心扉。  
地址:17 Nhà Chung, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
電話:+84-24-3938-0468
時間:0630-2300
休息日:無休息日
網址:www.thenote.vn

4.買海報會議價 – Ha Noi Gallery

在河內的街上,不難發現到處都有極具共產色彩的海報和宣傳板。這間Ha Noi Gallery就專賣這些畫作,不少是真實的官方宣傳海報,用作宣揚公民意識及國家思想等。作為另類收藏紀念一流!除了位於河內的總店外,胡志明市亦有一間分店。
滿店都是這種海報,感覺像回到過去一樣。最小型的海報開價US$8,最大型的可高達US$700,當然還視乎你的議價能力。
這幅開價US$400,對這些藝術品特別感興趣的朋友可以考慮入手喔。
小店沒有特別裝潢,只是簡單地把畫報放滿一個鋪位。
地址: 64 Lương Văn Can, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội(胡志明分店:79 Bui Vien St. District 1)
電話:+84-24-3928-7943(胡志明分店:+84-28-3837-6854)
時間:0930-2000
休息日:無休息日

【越南走走】不止粉色咖啡公寓!越南文青景點遊(上)

文青一詞聽起來不太符合我們對越南的印象。不過別忘了,越南的咖啡相當有名,而愛喝咖啡仿彿是文青的特徵之一;再者越南還有舊樓,不用用濾鏡亦不用瘋狂修圖就能拍出一幅幅復古味濃的照片。胡志明市正正結合了這兩項文青元素,值得你前往細味品嘗。

1.百逛不厭的「咖啡公寓」 – The Cafe Apartment

文青似乎與咖啡掛勾,他們愛待在咖啡店,外遊時自然都會把當地特色咖啡店納入行程之中。來到胡志明市,文青們不用費心,只需踏進這幢舊公寓就行了!這幢屬20世紀中期的舊建築物原為公務員及軍事人員的住宅,近年被翻新後現已改成商業用途,陸陸續續有近50間獨立咖啡廳進駐:10層樓的單位差不多全都是風格各異的咖啡廳,因此有「咖啡公寓」的稱號。樓內古舊的樓宇格局、樓梯、電線等,帶點蒼涼復古感,反而更引人入勝,成為文青聚腳點!喜歡cafe的文青們隨便挑一間都能滿足地待上大半天,去一趟肯定不夠!
咖啡公寓正正位於阮惠步行街,老舊和格仔鋪的格局很搶眼!
每一間咖啡廳都有自已的小陽台,圖為TheLetterCoffee.Clothing的清新型格陽台。(圖片來自店家Facebook @The LetterCoffee.Clothing)
5樓的Saigon Ơi以小清新裝潢打響名堂,適合喜歡明亮感的文青。(圖片來自店家Facebook @saigonoicafe)
地址:42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
開放時間:約0800-2200,不同商鋪各異
休息日:不同商鋪各異

2.特色周末市集 – Hello Weekend Market

胡志明市有大大小小、各有特色的市集,當中最受年輕人歡迎的必定是Hello Weekend Market,市集最大特色是場內有近百個來自當地人氣的online shop的攤檔,當中不乏服裝、自家設計手作小品、流行玩意等高質雜貨。市集現時人氣高企,有時更會請來網絡紅人坐陣,即使不大認識越南網紅,都可跟隨音樂節拍輕鬆一下,品嘗派對小食,定必會投入其中!Hello Weekend Market每逢周末多在歷史博物館附近的露天廣場舉行,但有時會移師至AEON MALL等地。
充滿東南亞地區特色的藤袋還加上花朵刺繡裝飾,極受少女歡迎,不少遊客也成為捧場客。
位於Hoa Lư Stadium的露天廣場是市集最常使用的場地,周末有市集舉行定必人頭湧湧。
流行女裝為數最多,很多攤檔都是平日在經營ig shop,適逢市集擺檔方便客人親身選購。 
地址:Sân vận động Hoa Lư, 2 Đinh Tiên Hoàng, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話:+84-28-6291-3612
時間:周六及日約1000-2100(或部分周五)
休息日:周一至五

3.潮人必到休閒地 – L’Usine

L’Usine法文意指工廠,由加拿大籍越南裔人Tib和幾名拍擋開設,隱藏在一座歷史悠久的法式舊建築內,經歷過兩次戰爭洗禮,之後曾被用作宴會廳、酒店、百貨公司及政府辦公室,現已搖身一變成為間具30年代製衣廠風格的Cafe及選物店,售賣家品、衣服、鞋子、文具等。店鋪內有英國、瑞士的品牌,當中亦不乏在越南當地設計生產的商品。Gallery每月均有展出不同的畫作、照片及時裝等主題展覽,並不時有樂隊表演,是在越南難得一見的小型藝墟。Cafe供應的自家製小食甜點亦十分高質,尤其是每天新鮮焗製的餡餅,皮香餡軟,味道濃郁,咖啡亦甚有水準,此處實在是歇息閒聊的首選。
裝潢簡單而有特色,跟建築物本身的歐式大窗十分配合。
由於是古建築,樓底極高,加了多把大吊扇也無阻其空間感。
cup cake賣相精緻,有多種味道,很受歡迎。
地址:151/5 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話: Store +84-28-6674-3565/Cafe +84-28-6674-9565
時間:0700-2230
休息:無休息日
網址:www.lusinespace.com
如何前往:在151 Dong Khoi這裡進去,在L.V.隔幾家店的樓上。

4.咖啡控朝聖地 – The Workshop Coffee

越南是世界第二大咖啡出口國,在法殖時期引入歐陸式咖啡文化,當中以胡志明市的咖啡文化底蘊最深厚,大街小巷盡是咖啡店,而這間藏在舊樓內的The Workshop,更被譽為咖啡愛好者非到不可的朝聖地!大部分咖啡豆來自本地,店鋪以手沖咖啡為主打,由專業咖啡師在開放式廚房即場沖製,技術從濃縮、滴濾、濾壓、浸泡到冰滴等一應俱全,屬高水準的咖啡體驗。店鋪由舊樓翻新而成,裝潢略帶工業設計風,相信除了咖啡控,文青們都一定大讚!
面積寬敞,而高挑的窗戶大大提高採光度,令室內空間明亮,難怪很多自由工作者都愛在這邊工作!
咖啡師經過專業訓練,每次沖泡都非常用心,相中所用的是Chemex手沖壺,屬滴濾式咖啡中技巧較高,所沖的咖啡分量會較多。
單是滴濾式咖啡都有5種手沖壺可選,當中有V60、Kone、Chemex、Kalita Wave和Woodneck,十分專業!
地址:3F, 27 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話:+84-28-3824-6801
時間:0800-2100
休息日:無休息日

5.Vintage小市集 – Saigon Flea Market

這個西貢跳蚤市場名氣雖不及Hello Weekend Market,卻是胡志明市市集界的始祖。成立於2011年,創辦人Moon Doan為當地年輕女設計師,遊覽多國眼見各地的跳蚤市場盛行,相反越南尚未發展出這種買賣形式,便決定在胡志明市舉行小型賣物會。得到當地潮人支持後規模漸大,無論攤檔或遊人等皆愈來愈多。市集定期於周日舉行,主要以販賣復古服飾為主,也有創意畫作和小手作等。
越南的陽光很猛烈,當地的女生出門都愛戴藤帽,帶點設計感更佳!
很多檔都是走時尚復古路線,喜歡fashion,愛配搭的女生不要錯過。
市集於第7郡的一間半露天餐廳舉行。雖然偏離遊客觀光區,車程只需約半小時,有興趣不妨一到。
地址:1F, 107 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7, Hồ Chí Minh
電話:+84-93-313-6690
時間:約0800-2200,不同商鋪各異
休息:周一至六
網址:saigonfleamarket.com

6.老舊公寓淘雜貨 – DUY TAN Saigon Artisan

推薦大家到濱城市場附近的黎利街(Lê Lợi),街上整排都是前鋪後居的老公寓,充滿越南建築特色。幸好沒有被拆掉,反而是翻新成為個性小店,整體感覺復古自然,沒有刻意裝潢,看似是古董的木家具作貨架用,而油畫、陶瓷餐具、小布包到明信片等各式各樣的單品都以舊越南為主題,愛淘小物的文青們一定有收穫!
充滿復古品味的木櫃放兩旁,貨品看似雜亂,其實擺放井然,方便選購。
光是看到綠植環繞的門口,就覺濃濃的文化氣息。
店家最主要的產品是自家製作的陶瓷和以舊米袋製作的環保袋子。
地址:76A Lê Lợi, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話:+84-28-3824-4860
時間:約0800-2100
休息:假日不定休
網址:www.saigonartisan.com

沖繩最大百貨公司 – RYUBO(リウボウ)

【沖繩>那霸】位於單軌電車縣廳前駅旁,國際通西面入口的大型綜合百貨公司RYUBO連地庫樓高10層,化妝品、男女童裝、文具手信一應俱全,當中部分店鋪更是品牌於沖繩的唯一一間分店!除此之外,場內亦有MUJI和Francfranc等生活家品專門店、戲院及市民劇場等設施,而頂樓則有空中庭院,為緊湊的行程提供舒適的休閒空間。購物滿免稅額可到1樓詢問櫃枱辦理退稅手續,惟店方會收取商品的1.1%金額作為免稅手續費。


地庫的超市很受當地居民歡迎,也設有專櫃售賣沖繩的手信,方便掃貨。


1樓的和菓子手信部,齊集日本眾多和菓子品牌的專櫃。


多間知名化妝品及護膚品店雲集,女士們可盡情血拼。


6樓不時設有特賣場,如情人節期間就特設巧克力專區。


琉球王朝時代的高級菓子「薰餅」都可在此找到。¥86/個

RYUBO(リウボウ)
地址:沖縄県那覇市久茂地1-1-1
電話:+81-98-867-1171
營業時間:1000-2030,B1F延至2200,1F至2F延至2100,9F不同餐廳各異
休息:無休息日
網址:ryubo.jp
Facebook:@Depatoriubou
MAPCODE:33 156 203*50

【澳洲走走】塔斯曼尼亞新專注!「小香檳」美譽歎高質靚氣泡酒

近幾年,品嘗美酒似乎已經由周末晚上與友人席上共酌,變成外遊時也得要「飲返兩杯」,飲酒之人去旅行也份外留意遊覽國家或地區的特色酒,去日本特意拜訪威士忌酒廠,去葡萄牙也不忘到訪砵酒酒莊。至於喜歡氣泡酒 ,就必定要去法國蘭斯市的香檳區嗎?

澳洲版「小香檳」區
氣泡酒之鄉 – 塔斯曼尼亞

非也!雖然國際酒業規定,只有在法國香檳區出產的氣泡酒才可以冠上「香檳(Champagne)」之名,實際全球有不少地區及品牌專門出產氣泡酒(Sparkling Wine),而且質素一點不遜色於香檳,其中鼎鼎大名的要數被譽為「澳洲氣泡酒之鄉」的塔斯曼尼亞!

塔斯曼尼亞屬於環海小島,並不是只有海鮮,還因為極為溫和的氣候,令土釀營養豐富,適宜讓葡萄能於葡萄藤上慢慢生長成熟,葡萄不急於成熟,就能吸引完全養份,令所釀之酒更醇更厚,這樣子最深得釀酒師所愛!

▲位於塔斯北,Launceston市不遠處的Josef Chromy,酒窖位於十九世紀建成的家園之中,自家釀製一系列葡萄如Pinot Gris, Sauvignon Blanc和專製氣泡酒的Riesling,是個品嘗葡萄酒配當地美食佳餚的最佳地點!

塔斯共有160家特許的葡萄酒生產商,總葡萄佔地超過2,000公頃,但有趣的是,他們十分配合葡萄慢熟的個性,同時為控制高質量,塔斯出產的葡萄酒卻只佔全澳洲葡萄酒產量的0.9%,澳洲國內能夠品嘗到塔斯高質葡萄酒的機會不多,更甚是香港人?換言之,大家唯有親自飛一趟吧!

▲連澳洲人也會專門飛到塔斯曼尼亞,拜訪多間新興酒莊。
品酒師Tyson Stelzer
率先試飲高質氣泡酒

旅行#想走就走,不過,在親身飛往塔斯來一趟美酒之旅前,小編有幸在港率先試酒來自塔斯的氣泡酒。早前塔斯曼尼亞旅遊局邀請了年度國際葡萄酒及烈酒品酒師Tyson Stelzer,特別來香港介紹塔斯曼尼亞美酒的獨特之處,笑言:「塔斯曼尼亞可謂香檳以外,世界上最好的氣泡酒產區。」

原來塔斯曼尼亞分別被Wine Enthusiast雜誌(美國)及VinePair網站(美國)評為「2019年度十大葡萄酒旅遊目的地」與「2019年世界頂級葡萄酒目的地」之一。似乎來年塔斯葡萄酒探索之旅這個主題遊,勢不可擋! 

 

而的確,在活動上試過幾款來自塔斯的氣泡酒,每一口都是驚喜,總體而言也是比香檳更清香,無負擔的after taste:

▲JANSZ TASMANIA的Premium Rose顯現柑橘氣味,輕微帶些烤堅果香,Creamy&LIGHT,女生應該會愛不釋手。
▲PIRIE TASMANIA礦物口感較重,但後勁是充滿充滿活力的檸檬香氣,強烈對比令人很想一到那位於塔馬爾河邊的酒莊,看個究竟是如何釀出這般清新口勁。

 

▲Pinot Noir亦是塔斯曼尼亞的主力葡萄,Spring Vale Vineyard是塔斯東部鄰近Coles Bay的一個老酒莊,於塔斯甚至澳洲知名度甚至,其2017年Pinot Noir葡萄酒偏向成熟厚身,酸度適中,適合品嘗氣泡酒過後來一杯配芝士。
塔斯葡萄酒盛事將近
Effervescence Tasmania

細心聽過Tyson對塔斯葡萄酒的評價及介紹,再巡遊一般試過幾款推薦酒,真的萌生起再一次的塔斯曼尼亞旅遊計劃。當地每年11月都會舉行被形容為全球最好的氣泡酒節 Effervescence Tasmania為葡萄酒愛好者呈獻奢華放縱的長週末之餘,首屈一指的葡萄酒生產商雲集,今年Effervescence Tasmania將會於20191115日至17日舉行,所有葡萄酒生產商均需獲得大會邀請才能參展,氣泡酒毫無疑問有質素保證,加上環境極優美的Josef Chromy酒莊周邊舉行,不止葡萄酒愛好者,更是11月遊客到訪的大事之一!

▲親身遊覽塔斯曼尼亞酒莊,有機會與當地釀酒師和生產者互相交流,美酒更醉人,體驗也更深刻。

而到塔斯旅遊,除了參加酒盛會,平日還可以親身拜訪不同的酒莊,品嘗美酒佳餚之餘,有關葡萄酒釀製的體驗也十分豐富。如澳洲最大的私人博物館Mona內的Moorilla酒莊, 可安排A Posh-As Day Out活動,乘坐渡輪享受Moorilla葡萄酒,Moo Brew啤酒與小吃,享受葡萄園私人導遊,甚至在地下酒窖獨家品嚐美酒,機會難得。其他塔斯葡萄酒體驗還包括Josef Chromy的釀酒師製作氣泡酒的步驟體驗。

▲活動上還有塔斯曼尼亞食物供應商提供當地美依,代表介紹塔斯曼尼亞美食的故事時,表示芝士與氣泡酒是最佳配搭。

琉球王國象徵 – 首里城

【沖繩>那霸】想感受琉球王朝的風貌,不可不到首里城參觀。首里城的歷史可追溯至14世紀末,是琉球歷代國王的居住地,也是琉球王國的政治中心。首里城於二次世界大戰中被毀,於1992年重建,於2000年更以「首里城跡」的遺跡名義列入世界文化遺產。在首里城公園的休憩中心首里杜館裡,提供園內及周邊文化古蹟相關的資訊。


首里城正殿以朱紅色為主調,融合中國及日本文化的建築風格,是琉球王國最大的木造建築。


在城內各處都有圖章,不妨集齊一套留念。


首里城附近有穿上傳統服裝的收費拍照服務。

a ˙守禮門

「守禮門」是屹立在首里城牆外的樓門,亦是¥2,000紙幣上的圖案。

b ˙歡會門

城廓內之第一門「歡會門」,有歡迎來客之意。

c ˙瑞泉門

「瑞泉門」為城廓內之第二門。

d ˙北殿及南殿

原本北殿用作議政,南殿則是舉行儀式的地方,現在兩殿均為展覽室,展出多項有關古王朝生活及儀式的展品。

e ˙奉神門

每天0825在此都會舉行為時20分鐘的開門儀式;逢周三、五、六、日及假期、於1100、1400及1600,奉神門對開的下之御庭則有傳統舞蹈表演。

f ˙正殿

正殿2樓裡按歷史畫像重現的琉球國王龍椅。

g ˙西台

走遠些到「西のアザナ」眺望台,可欣賞整個那霸的風光。

首里城
地址:沖縄県那覇市首里金城町1-2
電話:+81-98-886-2020
營業時間:12月至3月0800-1830;4月至6月、10月至11月0800-1930;7月至9月0800-2030
休息:7月第一個周三及四
收費:成人¥820、高中生¥620、小童¥310、6歲以下免費
網址:oki-park.jp/shurijo/ @shurijocastlepark
MAPCODE:33 161 526*66

【日本走走】北海道文青小確幸。在札幌感受復古文藝書卷氣

坐在北海道的咖啡廳裡面喝一口熱可可,細望窗外緩緩飄下的雪花,再繼續埋首於文字之中⋯⋯相信是不少文藝青年夢寐以求的一刻,不想再止於幻想?趕快打包行李跟著小編來一趟書卷氣滿載的札幌之旅吧!

1.書本與咖啡構織的世界
WORLD BOOK CAFE

藏身於大通公園附近一幢大樓裡的小小咖啡廳,卻是札幌文青們愛到的熱點之一!踏進店裡先被一整面「書牆」吸引目光,上面都是熱愛旅遊的橫井先生將從世界各地、蒐集回來的珍貴藏書,伴著陣陣的咖啡香氣,已令人感到放鬆。店內全天供應西式套餐,如意粉及甜點等,搭一口自家烘焙咖啡,簡直是最好的配搭!

▲菜單也被舊車票及郵票等悉心「妝扮」過,配合旅行的主題。
▲沉實木系裝潢、輕柔的音樂,更有近千本藏書,當然能得到愛書人的青睞。

地域:北海道札幌市中央区南1条西1-2 大沢ビル5F
電話:+81-11-206-7376
營業時間:1200-2200(最後點餐2100)
網址:www.facebook.com/WORLD-BOOK-CAFE-329607463731148
前往方法:地下鐵「大通」駅24號出口,走進內街中約2分鐘左右可達。

2.當一天「北大」生
北海道大學

前身為札幌農學校的北海道大學,創立於1876年,後遷移現址,並於1947年正式命名為北海道大學。北大是日本歷史最悠久的國立綜合性大學,其首任副校長Dr. William Smith Clark以「Boys, be ambitious!」(「青年應懷抱大志!」)作校訓而聞名。必到景點有綜合博物館、Dr. William Smith Clark銅像、學生食堂、花木園等,其中後者的白楊樹大道更是北大之名勝。在校園內走走,感受一下「北大」的書卷氣吧!

▲北大的古河紀念講堂設計具西方色彩,美侖美奐。

▲北海道大學位於札幌市中心,鄰近札幌車站,對遊客來說十分方便。

 

地址:札幌市北区北8条西5
電話:+81-11-716-2111
網址:www.hokudai.ac.jp

3.百年紅磚樓
北海道廳舊本廳舍(北海道庁旧本庁舎)

於1888年落成的北海道廳舊本廳舍,建築風格為美式新巴洛克,因由紅磚建成,又名「赤煉瓦」,意為紅磚樓。現在的紅磚樓是於1911年重建的第二代,第一代於1909年遭火災燒毀。 館內有展示北海道歷史資料和文物的北海道立文書館、北海道開拓紀念館、赤煉瓦北方領土館,以及舊北海道廳長官室等多個部分。舊本廳舍保留了百多年前的風貌,不僅是日本明治時代建築物的代表,更是國家重要文化財產之一。別忘記在充滿歷史感的紅磚樓外拍照留念喔!

▲擺放於前庭右方的「北之母子像」,乃於1978年由日本著名雕刻家本鄉新操刀,並獲得北海道文化賞。
▲北海道廳舊本廳舍高3層,其紅磚外牆及拱形屋頂充滿西洋色彩。

 

 

地址:札幌市中央区北3条西6丁目
電話:+81-11-204-5019
開放時間:0845-1800
網址:www.welcome.city.sapporo.jp/sites/akarenga

4.精品店內稍事休息
FAbULOUS

稍稍步離鬧市,兼營咖啡廳、服飾雜貨店及藝術空間,乍看泥水牆和工廠式的天花,會以為店內走工業風不講究裝潢,待久了才發現這裡仿如古董店般放置多張懷舊沙發椅,半開放式的吧枱也用上古舊紅木櫃,整個氛圍充滿復古韻味。除了精緻甜點和輕食,精心從日本及各地採購回來的時尚服裝、生活家品、古董小物等也是吸引遊人特意前來的誘因,是盡得當地文藝青年愛戴的一個賣場。

▲大部分服裝採購自本土品牌,風格既簡約,質量也屬上佳。
▲裝潢設計滲入綠色概念,周圍有不少盆栽植物作點綴,感覺清新。

地址:札幌市中央区南1条東2-3-1 NKCビル1F
電話:+81-11-271-0310
營業時間:cafe0800-2000,賣場1200-2000
網址:www.rounduptrading.com
前往方法:地下鐵東西線「バスセンター前」駅3號出口。或由札幌電視塔步行約5分鐘。

5.新興文創空間
TSUTAYA 美しが丘店

日本大型連鎖書店TSUTAYA近年積極重塑品牌,將各地據點轉型為文創空間,最近北海道也迎來最新的文藝聚腳點!一貫品牌的新作風,不以書本作主要販售點,加入更多以圍繞生活的雜貨小品、創作者的設計品等,更有當地知名咖啡店森彥MORIHICO加盟,也有文創工作坊頻密舉辦,進一步加強「生活化」的主題。位處美しが丘區,是乘巴士前往三井Outlet Park的中途站,逛街前後不妨順道拜訪,體驗北海道內文青氣息!

▲來自大阪的染布老店Nijiyura保留傳統注染技術,品牌改革後成為年經人追捧的文藝小品,手帕也是不錯送禮之選。
▲咖啡店森彥以木建築為主要裝潢設計,看起來跟文青的TSUTAYA主題十分搭!

地址:札幌市清田区美しが丘3条4-1-10
電話:+81-11-886-1111
營業時間:0800-0100
網址:www.utsukushigaoka-t.com
前往方法:地下鐵東豊線「福住」駅巴士站乘福95號巴士線,於「美しが丘3条5丁目」站下車。

沖繩人氣第一拉麵 – 琉球新麵 通堂

【沖繩>那霸】沖繩拉麵又叫「琉球新麵」,當中人氣第一的必屬這間琉球新麵通堂。周末的午及晚市定必大排長龍,無論是遊客或當地居民也十分捧場;而且據說這間本店的口味比其他分店味道更佳。這裡的麵主要分為「男麵」及「女麵」兩種,男麵即是豬骨湯底,而女麵則是鹽味湯底,無論湯底跟麵條也很出色,絕對是一試難忘的美味。另外也有提供辣味拉麵以及沾麵等可供選擇。


人氣第一的定番おとこ味通堂(男麵),一碗有齊叉燒跟溫泉蛋等配料,大滿足。¥980


吧枱後方便是開放式廚房,可一睹專業廚師們的功架。


吃飽後還可到鄰近的AEON及平價化妝品店逛街。

琉球新麵 通堂
地址:沖縄県那覇市金城5-4-6
電話:+81-98-857-5577
營業時間:1100-0030
休息:不定休(元旦及盂蘭盆節)
網址:tondo.ryoji.okinawa
MAPCODE:33 095 245*50