台灣篇:可遠眺台北101美景 台北市信義區虎山親山步道

台北不止血拼的地方,其實也有不少登山步道,讓都市人親親大自然的地方。虎山為台北市信義區四獸山市民森林區內之淺山之一,連接著後南港山系,海拔140公尺。從台北捷運後山埤站2號出口出來,即可見到「虎山親山步道」的指示牌,走990M就可以到登山口。

好吃的小籠包不止一個選擇,京鼎樓獨特茶香小籠包,多吃幾個也不會覺得膩!

京鼎樓獨家研發出烏龍茶小籠包,烏龍茶小籠包色澤翠綠外皮薄透,且帶有茶香,內餡的肉加入了茶葉,咬開陣陣茶香,茶有解膩的作用,多吃幾個也不會覺得太油膩。

名人私廚秘方炮製台灣牛肉麵 – 總裁牛肉麵

如今台灣的牛肉麵館愈開愈堂皇,名為「總裁牛肉麵」的店家,單看名稱已甚為霸氣,確實創辨人也大有來頭,是中租企業團總裁辜仲立,對吃甚有要求的他,與私廚唐文浚師傅 精心研究出多款特色的牛肉麵。單是湯底, 便以牛骨、豬骨、雞骨等28種食材熬8小時而成,分量十足。

台灣的在地食材牛軋糖 把一座島裝進一顆糖 – 櫻桃爺爺

去台灣買手信,又怎能錯過牛軋糖?櫻桃爺爺的牛軋糖使用紐西蘭奶粉及加州杏仁粒製成,粒粒都有濃郁的奶香,好吃不黏牙。同 時爺爺每年都會四出尋找台灣的在地食材加入牛軋糖裡,被媒體喻為「將一座島裝進一顆糖」,對品質的堅持令他們在台灣伴手禮大賽上獲獎連連。在曬乾的柿餅裡加入地瓜、 栗子、紅豆泥與黑糖麻糬的創意甜點柿果燒,冰涼滋味,只有來台灣才吃得到。