【新加坡>中峇魯】Open door policy是一間極具態度的輕食店,追求完全無麩質和無乳的食物,希望以農家新鮮食材烹製出美味的菜餚。各種佳餚從選材到擺盤都毫不馬虎,滿足現代人追求健康的同時,味道亦獨特好吃。店內裝潢與其主張十分呼應,牆壁以綠色盆栽作點綴、精緻漂亮的餐具,無處不呈現出時尚而清新的態度,力討文青們的歡心!

店內的餐點分量頗足,而且甚具水準。

別看這間位於中峇魯中心的小店其貌不揚,踏進店內就會發現內有乾坤。

王牌意粉King crab orecchiette每一口都是帝王蟹肉,超滿足!S$28

午市提供的套餐菜式定期更換,採訪當天有味道清爽綠咖喱雞肉沙拉供應。套餐S$25/人

用大蒜、羅勒、小番茄等配料再配上橄欖油炮製而成的義大利麵,賣相傳統口感卻不沈悶。


Open door policy
地址:19 Yong Siak Street
電話:+65-6221-9307
營業時間:周一至五1200-1500;周一至四及日1800-2300(最後點餐2145);周五及六1800-0000(最後點餐2245);早午餐周六、日及假期1100-1600
休息:周二
網址:www.odpsingapore.com
Facebook:@opendoorpolicysg