去釜山就是要吃海鮮!4人結伴瘋吃海鮮最強推介

去韓國旅行,大家第一時間想到的地點,當然是大都市首爾,但如果你跟小編一樣是專業吃貨的話,就一定知道要去偏遠一點、近海的地方,像是濟州、釜山那些,才可以吃到最新鮮、最便宜的海鮮,而且份量之大,絕對要拉一大群朋友去才吃得滿足!釜山近年已經成為新興的旅遊熱點,加上韓國的各種綜藝像是《花美男Bromance》、《兩天一夜》等各種吃放節目都在釜山取景,小編每次在看的時候被餓個半死,今天就把累積已久的必吃清單推薦給大家吧!

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(圖片來源:ahra_love)
  1. 超大份海鮮鍋 鮮活亂跳的海鮮

釜山是韓國最大的海港城市,所以絕對是海鮮愛好者的天堂!到釜山吃近年新興的海鮮鍋,可謂相當的價廉物美,這次小編就要來介紹一下不可錯過的海鮮鍋店吧~

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(圖片來源:very_rosy)

首先要推薦的是位於西面站的「皇帝潛水艇」,這家已經有名到去釜山一定會把它列作必吃清單之中,小編建議一定要人多,大約4 個人或以上去吃才可以吃到精髓,不然的話就只能點二人餐吃些小貝殼小章魚了~四個人或以上,請一定要點皇帝蒸/特皇帝蒸,這樣的話就可以吃到大大的龍蝦,還有放在鍋中還會動的鮑魚!

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(圖片來源:miniunu_)

小編上次跟幾個朋友一起去吃,叫了個特皇帝蒸,OMG!!單是看到已經嚇死人了,當然要手機先吃亂拍一下,店員還會問你龍蝦要在鍋裡等它煮熟吃還是要拿去焗烤,小編覺得焗烤雖然很香,看起來也很吸引,但肉質會有一點點過老,還是直接煮熟吃會更好吃哦~而且湯頭真的很!鮮!甜!還會帶有一點辣,冬天去吃最爽了~

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(圖片來源:joseryeong)
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(圖片來源:slowslows_)

皇帝潛水艇

地址:釜山市府山鎮區釜田洞534-1

營業時間:12:00~06:00

  1. 滋滋滋滋烤貝村 吃盡海水鮮味

因為是近海的關係,釜山的貝產也是相當的豐富,還很多超有名的烤貝街/村,包括尾浦、青沙浦、松島岩南公園等等,都是聚集了很多烤貝店的地方,大家就可以慢慢逛挑自己喜歡的店了。

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(圖片來源:hwangmia)

而這次小編想要介紹的,就是在韓綜《花美男Bromance》中,南柱赫及金志洙去吃的太宗台烤貝村了,小編絕對不是為了看帥哥才推薦的,是真的划算又好吃哦~太宗台烤貝村有點像是香港長洲那種風格,被海包圍的風景也非常優美,很適合去散心或拍照,當然,最適合的還是填飽肚子!

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(圖片來源:happyiii)

一到達烤貝村,呀珠媽們就會很熱情地招待你,門口的海鮮都是鮮活亂跳的狀態,其實每間的價格都差不多,但小編還是會習慣先慢慢逛一圈再挑。雜錦貝殼上菜的時候,雖然已經看慣了韓國的誇張份量,小編還是不小心「哇」了出來,馬上跟朋友們搶食。超豐富的扇貝上面鋪滿了芝士/洋蔥/韓式醬料,放在盆上烤的時候一直滋滋滋滋的響,看到都覺得餓了!還有比臉還大的蚌貝、小章魚,以及海蝦等,全部都超級鮮美多汁,果然近海就是不一樣!

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(圖片來源:j.etheldreda)

吃飽了貝類海鮮,千萬不要馬上傻傻地結帳呀!記得要剩下一點烤貝,呀珠媽會端來一小鍋有配料,像是洋蔥、韓式辣醬、小蘿蔔、蔥花、芝士等,再倒入白飯及海苔一直炒,登登登登,這就是韓國人必點的的韓式炒飯,飯粒吸滿了貝類的鮮甜,果然變更好吃了!

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(圖片來源:leeming_97)
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(圖片來源:hwaback99)

太宗台烤貝村

地址:24 Jeonmang-ro, Dongsam 2(i)-dong, Yeongdo-gu, Busan, 南韓

3.不可錯過的螃蟹帝國

釜山有兩個市場非常有名,一個是札嘎其市場,另一個就是近年愈來愈多人去的機張市場了!如果你跟小編一樣是螃蟹愛好者的話,就不可以錯過機張市場了!

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一起進機張市場就會看到超多的螃蟹,長腳蟹、松葉蟹、帝王蟹,每只都比臉還大!用餐的方法跟札嘎其市場是一樣的,也是在地下挑好螃蟹之後,去二樓請廚房幫你處理,就可以食用。買蟹的時候,大家記得還是要殺一下價,畢竟這種遊客區偶爾也是會碰到不老實的商人~到達二樓後,呀珠媽會簡單地把螃蟹清蒸,再手起剪刀落的,超麻利地螃蟹分成一件件方便食用,看到排排坐的螃蟹,小編跟朋友全程沈默地吃個不停,新鮮到真的有一種剛從海水撈上來的feel 。

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(圖片來源:sonya.bomnal)

吃完螃蟹之後,記得要把蟹蓋上的蟹羔留下來,因為呀珠媽也是會為你做成蟹羔炒飯的!果然韓國人真的很愛一頓以炒飯作結呀~小編作為飯桶,感到非常滿意!

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(圖片來源:momoe1919)

機張市場

地址:釜山市機張郡機張邑車城東路67街2

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