高雄

澎湖富豪飯堂 – 蟳之屋

澎湖富豪飯堂 – 蟳之屋


【高雄市>中央公園】澎湖盛產生猛海產,由於高雄離澎湖最近,因此有不少餐廳都主打澎湖海鮮,要數市內最巴閉、最高級,必定是傳承3代的蟳之屋。不論裝潢、門面均是宴會級般豪華,吸引不少政商名流、日本旅客前來用餐,氣派非凡。雖然價錢比一般餐廳貴,但這裡新鮮、精緻的海鮮,就算荷包大失血亦心甘情願!每枱必點的鹽酥蟳是店內招牌,嚴選半斤以上的紅蟳,切件油炸後再加大量蒜酥拌炒,鹹香滋味,惹味的蒜粒更能帶出蟹肉的鮮甜。

鹽酥蟳是鎮店之寶,蟹肉Q彈細嫩,色香味俱全。NT$900

雖是高雄市內數一數二的高級餐廳,但相比香港的物價,店內的美食相信大家都負擔得到。

酸菜石咾魚是澎湖的名菜,滑溜魚肉配澎湖酸菜,鮮甜得來帶輕淡的酸辣。NT$280

新鮮紫菜、蛤肉及蔥薑同炒,鮮甜無比。炒紫菜NT$320

自製的杏仁布甸內裡杏片超多,足料之作。NT$30


蟳之屋
地址:高雄市新興區民生一路93號
電話:+886-7-226-6127#9
營業時間:1100-1400、1700-2100
休息:無休息日
網址:沒有提供


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