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極厚鬆餅 人氣名店 – 雪之下(雪ノ下),又香又鬆軟啊~

極厚鬆餅 人氣名店 – 雪之下(雪ノ下),又香又鬆軟啊~


在日本有多間店舖的雪之下 (雪ノ下) 源於大阪梅田,現在已擴展至銀座、池袋、横浜、京都、神户德島、岡山等地,各分店詳情請參考文末官網連結。
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由於雪之下在日本很有人氣,排隊是免不了,最好避開星期六、日、假日等繁忙時間。
 
雪之下有兩大人氣之選,厚鬆餅系列及刨冰系列,店主嚴選全國優質食材用心製作,保證美味又安心,深受日本人歡迎。
 
厚鬆餅用上三重縣的有精卵、静岡縣嚴選牧場的鮮牛乳及最高級的北海道小麥麵粉製作,刨冰也很厲害,用了來自鹿兒島霧島山的天然水。
今天有點餓,所以鬆餅以外,多點了一份鷄疍三文治,三重縣有精卵軟軟麵包夾着雞疍又滑又香,意料之外的美味喔~ 
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整個咖啡室都浸在鬆餅的香氣中,苦候20分鐘, 超厚鬆餅終於登場, 草莓朱古力鬆餅用了黑朱古力,每一口都是濃濃的朱古力味,配搭着自家製的廣島草莓果醬及鮮奶油,相當不錯,不同於幸福鬆餅那種輕柔的口感,雪之下的出品感覺比較實在,肚子會飽喔~
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再來的是三島產红芋鬆餅,红芋茸配上鮮奶油,也不錯,甜度適中
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雪之下法式吐司和刨冰都好吸引,可惜吃不下了~
 
各分店的菜單和價格略有不同詳情請参考官網,雖然全部日語,但看圖也可明白,也可借助一下網上翻譯器。

注意啊!其中梅田本店是採用完全預約制的,要在官網填表申請,申請時要同預訂餐點,怕麻煩的可到本店附近的雪之下工房。


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私遊記
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