屏東

性格廚娘私房菜 – 董娘的店

性格廚娘私房菜 – 董娘的店


【屏東縣>恆春鎮】有人說要試董娘的手勢,就先要受氣。不過,董娘「黑面」與否並不重要,她煮得一手好菜倒是真的。店內只有董娘一人在忙,甫進店她便會問你想吃什麼、肉要肥還是瘦之類的問題,簡單對話即感受到她的氣場。董娘對美食很講究,店內提供滷肉飯、湯圓冰等傳統台式菜,看似簡單,卻是用心製作、原汁原味的好滋味!店子小巧卻很有居家感,木製餐桌椅樸實無華,更能吃出手工的美味,記者吃後都要鼓起勇氣向她大讚很好吃!

必點招牌香菇滷肉飯,肥與瘦之間建議選擇前者,肥肉入味卻不過鹹,亦不會太膩口,極度銷魂!注意滷肉飯只可以點一次,最好一人點一碗才夠滿足。小NT$50、大NT$60

手工豆腐配屏東鳳梨,豆腐口感紮實滑溜,鳳梨清甜多汁,加上洋蔥粒和董娘秘製的醬汁,絕對是最開胃的前菜。

綜合湯圓冷熱冰大碗足料,內有手工湯圓、芋頭等配料,亮點是糖漿超香,甜味剛好,吃起來像麥芽糖。一口冰一口糖漿,便是人間美食。NT$50

董娘很有霸氣,她做菜時大家保持安靜,她一問問題,食客頓變學生需大聲回答。

店內環境質樸,就像去了朋友家作客吃家常菜。


董娘的店
地址:屏東縣恆春鎮恆南路2巷22號
快速尋找:乘搭墾丁街車藍線或橘線於五公寺站下車,步行2分鐘直達。
電話:+886-8-889-8755
營業時間:1000-1430
休息:不定休
網址:沒有提供
Facebook:@tungndd


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