北海道

屬於甜品控的國度 – 北海道必吃4大甜點名店

屬於甜品控的國度 – 北海道必吃4大甜點名店


北海道除了是花與雪的國度,其實更是螞蟻族的「愛窩」啊!農產業盛行的北海道,奶類製品以及水果出產量多且質量好,有這麼棒的原材料,做出來的甜品自然高質過人啦!多年來不少在北海道創業或發跡的甜點店都享譽國際,值得你到訪品嘗一番哦!以下小編精選了4大北海道的甜點名店,每家都有各自的定番名物,記得要統統吃光光呀!

最具代表的雪糕 – 雪印Parlor(雪印パーラー)

北海道盛產乳製品,當中以創業於1925年的雪印最具代表性,提供以特濃牛奶製造的甜食,必試乳脂肪含量高達16%的雪糕,奶香濃郁,結實軟滑。札幌本店樓高4層,地面為零售商店,售賣各種土產和乳製品如忌廉、芝士、雪糕及蛋糕等,別錯過於1963年為天皇及皇后特製的Snow Royal Special香草雪糕。

原味雪印冰淇淋,冬天吃更有風味,售¥350。

各種口味的雪糕芭芙選擇甚多,價錢約由每杯¥700起。

2樓全層是Café可容納約50位食客,當中以靠窗的座位最受歡迎。

雪印Parlor札幌本店位於「札幌」駅南口附近。

地址:札幌市中央区北3条西3-1
電話:+81-11-251-3181
營業時間:商店0900-2100,冬季1000-2100;Café1000-2100(最後點餐2030)
休息:無休息日
網址:www.snowbrand-p.co.jp


限定甜品放題 – KINOTOYA CAFE

紅透日本甚至港台的BAKE流心芝士撻其實來自北海道老菓子店KINOTOYA,這間人氣甜品店在發源地花樣更多,大通公園店是唯一可享甜品放題的分店,每天由早上11:30至晚上7時分6個時段進行,每人只需¥2,484便可於75分鐘內任食當店甜品及飲料,更包含一款薄餅或西湯等熟食,絕對可以滿足嗜甜一族,十分划算!

大通公園店限定的水果奶油撻「オムパフェセット」奶味濃郁卻不會太清,甜品連飲料¥756。

必吃的芝士撻與BAKE出品的屬同一水準,翻熱吃更加滋味!¥183

除了在狸小路地下街找到BAKE專賣店,也可以到大通BISSE SWEETS舒適歎甜品。

地址:札幌市中央区大通西3丁目 北洋大通センター1F
快速尋找:札幌地下街「地下歩行空間」13號出口直連大樓B1F,上一層至1F便見。
電話:+81-11-233-6161
營業時間:0800-2100
休息:1月1日
網址:www.kinotoya.com


名物夾心餅雪糕版 – 六花亭札幌本店

老牌菓子店六花亭於札幌旗艦店以白色為主調,採用落地大玻璃,附有小庭園,營造出雅緻的環境。1樓為商店,有售札幌本店限定的一口大小雪糕三文治。2樓設有咖啡室,供應多款特飲和甜品,還有原為帶廣限定的甜品サクサクパイ,非常誘人!

札幌本店限定的マルセイアイスサンド(¥200),是招牌奶油提子乾夾心餅的雪糕版,酒浸提子乾齒頰留香。

サックサク苺ミルフィーユ(¥580)派皮鬆軟,一刀切到底也不會散開,酸甜的草莓中和了奶油的甜膩,兩者配合得宜。

多款食品有散裝發售,適合想淺嘗多款零食的人。

從JR「札幌」駅去六花亭本店只需步行約8分鐘。

地址:札幌市中央区北4条西6-3-3
電話:+81-11-261-6666
營業時間:1000-1930;二樓咖啡室:1030-1800(最後點餐1730)
休息:無休息日
網址:www.rokkatei.co.jp


小樽皇牌甜品店 – LeTAO Cheese Cake Lab

來自小樽的洋菓子店LeTAO知名度相當高,各地據點愈來愈多,不過仍是小樽本地陣容最強大,單是在堺町街上就是總本店﹑概念店PATHOS﹑巧克力專賣店/LeTAO Le chocoLat,還有設製餅工房的Cheese Cake Lab!這家工房店比較特別是當店限定的「De Fromage Roll」——招牌雙層芝士蛋糕的蛋卷版,一定要試試!

店內設有堂食位置享用限定的芝士蛋卷,奶油味重而不膩,¥650。

工房店有限定蛋卷,也有招牌雙層芝士蛋糕可堂食和外帶。

堺町街上LeTAO的分店很多,認住橙色建築物便是Cheese Cake Lab。

地址:小樽市堺町6-13
電話:+81-13-431-5580
營業時間:1000-1800
休息:假期不定休
網址:www.letao.jp

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