阿德萊德

品嘗出生年分靚酒 – Seppeltsfield (Taste Your Birth Year Experience)

品嘗出生年分靚酒 – Seppeltsfield (Taste Your Birth Year Experience)

【阿德萊德>芭蘿莎谷】芭蘿莎谷老牌酒莊Seppeltsfield有一個與別不同的人氣體驗,就是可以品嘗屬於自己出生年分的波特酒(Port Wine,又稱為砵酒),十分有趣!因為品牌成立至今已有個半世紀,創辦人之子Benno Seppelt繼承了父親的遺願,於1878年創立百年酒窖,每一年都會將該年釀製的酒桶貯存其中,至今酒窖已有140桶不同年分的酒,因此每個參加者都保證能夠嘗到自己出生年分的靚酒,很多人趁重要日子參加,如80歲大壽、金婚紀念日等,用千金難買的佳釀慶賀,別具意義!

身為VIP Guest Manager的Nigel Thiele純熟地抽出一杯百年老酒,令人期待!

百年酒窖(Centennial Cellar)藏著百多年的酒桶,甚至兩次世界大戰時亦有釀酒,走一圈教人讚歎!

最舊的年分是1848年,還有如1889、1919年的特別年分。

品牌澳洲酒界地位崇高,另有不少活動,如參觀酒廠,細聽莊園歷史故事特,都是有趣的體驗。

每年都會推出包裝精美的100年珍藏級酒,是區內最令酒迷期望的靚酒之一!

愈老的酒琥珀色愈深,口感亦更濃稠,帶濃郁的焦糖香氣。


Seppeltsfield (Taste Your Birth Year Experience)
地址:730 Seppeltsfield Road, Seppeltsfield, Barossa Valley, SA 5355
電話:+61-8-8568-6200
營業時間:每日1430一節
休息:不定休
收費:每人AUD75(需提前網上預約)
網址:www.seppeltsfield.com.au
Facebook:@Seppeltsfield

Skyyer Administrator