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名古屋食評 Vol.2:鰻魚飯

名古屋食評 Vol.2:鰻魚飯


香港某牛肉飯專門店之前出了鰻魚飯三吃,味道不錯,不過要原汁原味當然要去一去名古屋啦!為了品嚐名古屋一大物鰻魚飯,除了付出金錢,原來還要付出時間!未到名古屋之前,我已經知道鰻魚飯在名古屋非常出名,所以已經避免在吃飯時間光顧,而且還打算在開舖前去排隊(十一點開始營業),但是十點半到達的時候時候,已經有接近三丶四十人排隊!我那天選擇不吃酒店自助早餐,餓著肚子去排隊,結果十一點半才可以進去,十二點才可以吃!

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名古屋鰻魚飯出名的原因是有三種吃法。首先將來到的鰻魚飯分成四份,將其中一份放在碗裡,直接品嚐鰻魚飯(以及醬)的鮮味。第二吃就是加入紫菜丶wasabi,以及葱花(下稱藥味)撈在一起吃,就是所謂藥味飯。第三吃就是加入藥味及湯汁,品嚐美味的漬飯那剩下的四分一怎麼辦?就是回味其中一種食法,我就挑了漬飯,因為可以食完剩下的飯粒,以免浪費(不過我就暴露了自己不會拿筷子,哈哈!)
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價錢方面,普通一個定食3600yen,因為肚子太餓的關係,要了extra size,一共5100yen,不過貴是有道理的,因為味道真的很好。走的時侯,目測有一百多人排隊,可見很受歡迎。提提大家,我只是去了松阪屋南館那間,如果各位想去熱田神宮附近那間原店,相信要付出更多時間等位。

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小薯仔遊記 Small Potato's Travel Diary
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作為社會上嘅一名小薯仔,希望透過旅行為人生加上豐富色彩,突破生活上傳統框框,於是帶住一部平凡相機走遍天涯,再用平凡文筆、平凡相片紀錄一切一點一滴,成就平凡夢想,創造平凡傳奇! www.facebook.com/smallpotato424