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八王子一日遊──漫步高尾山與拉麵「煮干鰮らーめん 圓」

八王子一日遊──漫步高尾山與拉麵「煮干鰮らーめん 圓」


在那個電台仍然深受年輕人歡迎的年代,喜歡日本文化的朋友大概都聽過《是日本人鄭家輝》吧。除了一代日本icon鄭家輝,還記得王貽興和少爺占曾創作過一齣名為《八王子》的廣播劇,雖然劇名叫「八王子」,故事內容卻「本土」得很,記述了八個中學同學的青澀歲月,也回顧了種種九十年代的潮流文化。縱然「八王子」不過是個幌子,與日本八王子市完全沒有實際關連,但當時卻對這個地方充滿好奇,很想一探究竟。多年過後,少爺占也不是以「少爺」自詡,我卻對八王子這個地方仍然念念不忘。

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高尾山是八王子市的熱門景點。從新宿站出發,乘坐京王線到高尾山口站,車程約54分鐘。(新宿還是始發站,很大機會有位子坐呢)厭倦了購物或大都市的繁華景象,在行程中安排一天走到近郊地區呼吸一口新鮮空氣,都不過是一句鐘的車程。

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提到行山,一般人的想象都是full gear上陣。然而,高尾山的登山路徑規劃得十分完善,大家只需要因應難度,在五條路線中揀選最適合自己的登山方式便可。出站之後,的確看到很多裝備齊全的登山人士選擇從山腳一口氣登上山頂。像我這種一心打算來輕鬆漫步的遊客,則可以先乘纜車登上山腰,再選擇不到路上步行到山頂。

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登山纜車也有不同選擇,大部分遊客都選擇乘坐電車上山,喜歡刺激的朋友則可乘坐旁邊的雙人吊車。可惜的是,到訪當日雙人吊車正在維修,無緣一試,但強烈建議大家乘坐雙人吊車。一來等候時間較短,而且亦不如登山電車那樣擁擠,可以更自在地飽覽沿途風光。

_g162226登山之後,很快便會看到一家小食店。(還未開始走便補充能量好像不太合理)但也管不了那麼多,雖然未至寒風刺骨,但能在冬天喝上一口熱騰騰的紅豆湯,試問有誰能抵抗?濃稠的甘酒(就像是平日吃酒釀丸子的甜湯)、熱騰騰的紅豆湯,還有軟糯的醬油丸子,完全滿足了一切關於冬天的想像!還等甚麼?全部給我來一份就好了!

吃飽之後,好像真的要開始今天的健行之旅。沿著一號路線往上走,經過了高尾山的著名景點章魚樹,還有要額外付費參觀的動物和野草園,裡面還可以餵飼初生猴子,不妨進去參觀一下。

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走著走著,不知不覺間就走到山頂。沿途所見,來健行的除了結伴前來的年輕一族,更有不少家庭扶老攜幼來享受家庭樂。推著嬰兒車來登山,應該是在香港難得一見的景象;在日本,帶著小孩感受大自然似乎是十分常見的活動。山頂坐滿了攻頂後野餐的家庭,看著如此熱鬧的景象,實在讓人充滿朝氣和活力。

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登高尾山,不用地圖和指南針,只要一顆放輕鬆的心。在山頂遠眺著富士山的景色,再吸一口山頂的新鮮空氣,身心前所未有地舒爽。行有餘力者,可以繼續沿著不同路走往山中叢林走一圈,也可以順勢走下山,或者從原來折返,回到纜車站坐纜車下山。

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結束半天高尾山健行之旅,正好吃碗熱騰騰的拉麵。(明明沒有走很多路!)下山以後,別急著回到東京市區,可以先坐京王線到高尾,然後轉乘JR到八王子站,嚐嚐這家在本年度日本拉麵排行榜排列第十位的「煮干鰮らーめん 圓」。

「煮干鰮らーめん 圓」於tabelog曾經取得4.22/5之高分!(剛剛再查已回落到3.99分)這家拉麵店並非售賣平日在香港常吃的豚骨拉麵,而是煮干し湯頭的拉麵。煮干し,即是用大量小魚乾配以醬油熬製的湯頭,自然不會像豚骨湯那樣濃郁。然而,小魚乾的甜味和鹹鮮配合醬油的味道,清爽卻味濃,讓人一口接一口地喝下去!

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(圖片來源:rock_zo)

誠然,拉麵的叉燒和麵條於我而言沒有讓人感到驚豔,卻能恰如其分地配合著鮮甜的湯頭,不消一會便把整碗拉麵都吃光了。即使把湯頭喝到一滴不剩,也毫不會膩,難怪門口排隊的人流絡繹不絕。看來要多登一次高尾山才能把拉麵消化!

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(圖片來源:m-ueta)

煮干鰮らーめん圓

地址:東京都八王子市横山町21-21

煮干鰮らーめん 圓

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世之介之世界
世之介之世界 Author

無法被時間表框住生活,卻希望每事能在自己掌握之中;討厭生活衝擊匱乏,卻生怕情感氾濫,未及在思緒消散前把感悟整理消化。是故,不斷尋找合適的文字寄託所思所感,免得人生只剩下一片充實的空白。 https://www.instagram.com/mrtomchin/