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五星級臭味享受 – 江豪記臭豆腐

五星級臭味享受 – 江豪記臭豆腐


【高雄市>中央公園】堪稱是「臭豆腐界傳奇」的江豪記臭豆腐,於短短15年內由路邊攤發展到現時6間分店,更曾被網友票選為「高雄十大小吃」冠軍,成為全台灣最出名的臭豆腐店。店內的臭豆腐使用草本植物自然發酵,因此不論清蒸、酥炸,「香」味柔和不嗆鼻,另外店家將臭豆腐變成泡麵及火鍋配料,料理手法層出不窮。為了讓食客享有更優質的用餐環境,餐廳裝潢更斥資台幣千萬元,配備除臭設備,足見店家的用心!

清蒸臭豆腐曾榮獲高雄小吃第一名,臭豆腐、豬肉澆上蠔油、豆瓣醬同蒸,湯汁入口鹹香美味。NT$70

脆皮臭豆腐是店內招牌,正宗食法是將泡菜塞到臭豆腐內,就算吃了整盤也不覺得膩。小NT$50、大NT$65

要點飽肚的,不妨選擇臭豆腐鴨血泡麵。NT$75

先到地下的櫃位點餐,再到1樓選擇座位。

1樓的用餐環境乾淨整齊,值得一讚。


江豪記臭豆腐
地址:高雄市新興區民生二路40號(民生店)
電話:+886-7-201-6699
營業時間:1100-2400
休息:不無休息日
網址:www.jhotofu.com.tw 


 

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