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上下游市集


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本土有機農產品
上下游市集
by skyyer Tung

 【台中>台中市】台灣食品安全近年不斷受到質疑,由新聞網站起家做到實體店的上下游,就是希望透過實物讓消費者理解和認同綠色生產的重要性。店內出售的都是有機、無添加食材,甚至主張公平貿易,以幫助小農。當中除了基本民生用品如柴米油鹽之外,還有果乾、當季農產等,大部分都是來自台灣本土品牌,他們亦有自家出品。

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店內商品林立有如雜貨攤般,選購時不免令人眼花暸亂。

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本土小麥香椿蘇打餅乾使用本土小麥麵粉,採取天然發酵。NT130

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回家李果乾是無添加的紅肉李果子,微糖蜜漬,可以當作健康零食。NT110

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香濃幼滑的現磨花生醬是上下游自家出品,向有機農場購入無毒栽培的花生製成,每周小量新鮮現炒即磨。NT225

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出產自大甲的本土十八麥白麵粉,是屬於中筋麵粉,相比進口貨來得新鮮,可以做出多種麵包、饅頭。NT150

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有機本土薄鹽白蔭油是使用台灣原料製成的醬油,豆鹹味略淡,帶點甘甜。NT210

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