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【食記】L’age 熟成餐廳 | 煎烤美國prime肋眼牛排 | 東區 | 低調氣氛好隱藏在巷弄 |歐式創意料理 | 忠孝復興 |

【食記】L’age 熟成餐廳 | 煎烤美國prime肋眼牛排 | 東區 | 低調氣氛好隱藏在巷弄 |歐式創意料理 | 忠孝復興 |


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L’age 非常的低調且氣氛很好,位在於鄰近忠孝復興SOGO附近的巷弄中。很喜歡這種不失禮又低調的的浪漫,是許多人首選的餐廳之一,不比高級餐廳輸得多。餐廳內走的是比較偏灰色系以木頭擺設跟裝潢為主,燈光也比較昏暗一點,有種還碰到酒精就先醉一半的微醺氛圍。絕對是帶另一半慶祝的好地方 ! 不光是氣氛很浪漫不感壓力的舒服,餐點也是很美味。

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入餐廳後馬上提供熱茶,〔無添加咖啡因〕- 青草茶

聽到青草茶我眼睛都亮了 ! 這麼特別 ! 而且茶壺也讓人覺得好美 。倒入茶杯的瞬間 青草茶的味道就衝出香味來。但喝起來卻是沒有一般青草茶的涼感跟微苦味,而是很清淡的生茶口感卻很衝突的青草茶濃郁的香氣。連MENU都好美 喜歡這種香檳咖加上酒紅色的設計 內頁就是簡單的白色 一切都覺得很美好。

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L’age 會不定期的更換菜色,道道都有很多驚喜。除了餐廳內的裝潢讓人喜歡之外, 我第一時間看到MENU就跑去甜點櫃看有什麼甜點。剛好今日甜點有兩樣我們就各點了一種。MENU左邊為主餐 而右邊+1000可升級為套餐。或是右邊的套餐價格:1580+10% / 1680+10% 我們四人用餐點了四份主餐,其中兩份主餐加$1000 升級為套餐。

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前菜:燉煮豬頭骨肉 \ 天津栗子 \ 炸蛋 \ 綠花椰菜苗

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前菜:雙味鹹湯圓 (魚、蝦) \ 菜圃脆餅 \ 西芹小黃瓜汁

這道完全就是客家的菜包跟草仔粿 ! 我很愛吃這兩樣東西 , 這形容完全可以。加上很可愛的是店員問我們菜補什麼做的?  : 蘿蔔 ! 所以主廚特別把他們做成蘿蔔的樣子。

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前菜:低溫發酵手工麵包

麵包本身偏硬比較像農夫麵包,帶著香氣搭配酸奶醬,超級好吃 ! 但不像一般餐廳是可續的。如果還要再加點麵包要另外收費哦 !

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附湯:花豆湯 \ 虱目魚肚麵餃

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湯非常的滑順濃郁,完全無法想像的倒是花豆打出來的湯頭

超討厭大紅豆的,但它意外的讓我馬上跟查查說叫他做給我喝 (是也做不出來啦 但就覺得很意外的好喝濃郁)

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時節小品:檸檬愛玉清冰

味道真的非常的沒什麼味道,有淡淡覺得像愛玉的口感變成冰沙。中間來一道小品真的很不錯 而且器皿都好美好想也買一個 !

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主餐:煎烤美國prime肋眼牛排10oz $1280

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主角來了 ! 因為現在越吃越挑,所以我們都很細細品嘗

很好吃 ! 雖然沒有到我們心目中兩間第一名跟第二名的差距。但是口感上我覺得比一些很有名氣的牛排餐廳還好吃 ! 像是有連開好幾個大家訂位常常訂不到的D牌餐廳的牛排還讓人驚豔。非常的軟嫩好吃,超特別的是那坨黃色醬 它是大蒜麵包打成的。很特別也好濃郁 完全不噁心 。

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主餐:番紅花燉煮多種海鮮鍋 (法國聖女龍蝦 \ 兩種白肉魚 \ 槍烏賊 \ 紐西蘭淡菜 \ 蛤蠣) $1180

這道很推薦 ! 有點難拍的一道菜, 內容實在太豐富 我只能盡力描述讓大家知道他好吃在哪裡。龍蝦的蝦頭跟本身完全煮進湯頭中, 海鮮鍋的湯頭味道超濃郁好喝,而龍蝦的肉質也非常的Q彈好吃,是整塊很有嚼勁不是細緻的口感。淡菜肉非常的厚實又大顆 肉大到會覺得是吃生蠔嗎 ! 卻不會中間有糊糊的口感跟噁心 非常的厚實而甜。主角完全是馬頭魚與湯頭 湯頭的香味慢慢從口腔擴散到鼻腔。魚肉被各種的海鮮慢煮到入味的軟嫩,整個被魚肉給吸飽精華吃在嘴裡的魚肉直化開在口中不需要咬就直接入喉。

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主餐:煎烤鮭魚與紐西蘭淡菜佐奶油芥末籽醬汁與炸魚皮 \ 鮭魚魚鬆 $780

上面的魚皮很浮誇加上灑上鮭魚魚鬆 整道菜美的不要不要的。魚皮不外乎就是看到的這樣炸得很酥脆,沒有多餘的調味也沒有撒上鹽就是只有魚鬆。很簡單也很美味 但我覺得吃久還是會有點油膩。

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鮭魚超大塊的,以上面兩道吃完再來吃這道。我會不太推薦,整個吃起來是有點膩口的。也偏油,味道上沒覺得經驗,但鮭魚是非常的細緻軟爛的。淡菜處理得很好 很鮮美 沒有腥味 而且超大顆的

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甜點完全超美,覺得自己用手機拍也拍得這麼美 滿強大的 。巧克力的外層檸檬磅蛋糕,略硬的口感像布朗尼。整個層次很多也略為有黑巧克力的苦味 很大人的甜點。

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我們喜歡芒果水波蛋這個甜點,上面是柔軟的穆斯加上下面的塔皮。慕斯的檸檬微酸口感 配上裡面的芒果醬  超級美味 瞬間吃光光 一滴滴都沒剩。

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營業時間: 11:30–15:30, 17:30–21:30 周一公休

電話:02 2711 3881

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地址: 台北市大安區仁愛路三段143巷25號

交通:忠孝復興站2號出口

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哶龍米粒Double M Author

由兩個小女生 哶(咩)龍&米粒一起經營的Double M,我們分享生活中的食記/遊記,一起來交流吧:)