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【食記】台北東區|漂丿燒肉食堂|肉食主義的最愛|超霸氣燒肉丼飯|近捷運忠孝敦化站

【食記】台北東區|漂丿燒肉食堂|肉食主義的最愛|超霸氣燒肉丼飯|近捷運忠孝敦化站


最近在東區開了一家很夯的日式丼飯,光是照片就讓我看的心癢癢,終於找到時間讓我去朝聖了,而且店名超級硬漢風 – 漂丿(ㄆ一ㄝˇ)燒肉食堂,位於捷運忠孝敦化捷運站3號出口大約只要走5分鐘就到了,而且就在216巷這個美食聚集地,很好找呢!

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看看這個店外的擺設與裝潢,不管是招牌下的燈籠還是旁邊寫著燒肉的這個小路燈(當時店家要關門了所以先把燈關掉了),根本就像是走在日本的街頭上呀,濃濃的日式風格,讓人想趕快進去一探究竟。

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招牌上三個Q版頭像,是三位創辦人的頭像呢~三個年輕的合夥人,在一趟日本大阪的旅程中有了創業的構想,在籌備半年之後才一起開啟了他們的夢想之路。

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一進入店內會發現裡面擺了一台65吋的大電視,讓客人一邊用餐一邊欣賞台灣重要的運動賽事,可以順便炒熱店內氣氛,真的很熱血欸!

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當時是星期五的晚上時間,沒想到會這麼多人,所以沒訂位的我們可是足足等了半個小時才有位置呢,所以建議不管是甚麼時候來用餐的朋友記得要先訂位呀

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店內屬於狹長型的用餐空間,大概能容納30位的用餐客人,大量使用紅色系的裝潢風格,很符合老闆想營造的熱血氛圍,位置大多分成一區一區的,所以很適合朋友相揪一起來這裡放鬆的用餐,如果是情侶用餐也有雙人座位區。

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櫃檯旁的這些酒罈櫃,不得不說真的散發著濃濃的日式風格,看到這些小武士,讓人聯想到了日本的武士精神!讓來吃料理的客人們知道老闆們想傳遞的漂丿不只是一種個性更是一種持之以恆的堅持。

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櫃台旁還有可愛的小費箱哈哈哈以及象徵財運廣廣來的招財貓,因為好喜歡這家店所以也拿了名片當作紀念

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牆面上有許多當時老闆去日本旅遊及探查時所拍攝的一系列當地照片

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先來看看菜單,最喜歡圖文並茂的菜單了,讓人一目了然很優秀,價格落在$199~$489,需加10%服務費,另外只要點主餐就有附贈蜜香桂花紅茶、決明子麥茶或每日例湯,如果都不喜歡則可以選擇別款飲料有折30元喔,還有小菜可以選擇,每一盤都是$30 。

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 一入座時就有服務生熱情的為我們介紹餐點,覺得其中很特別的是他們的魔法啤酒,雖然名稱是啤酒但是卻不含酒精,是用三種汽水汽水調製而成,上面再加上奶泡、海鹽及檸檬碎片,超級酷~

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▲除了飲料外,還有啤酒可以搭配唷

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▲蜜香桂花紅茶

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▲決明子麥茶(無糖)

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▲超沙鬥士$60(套餐折抵$30)

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▲一騎當千唐揚雞丼$199

裡面料理豐富,除了唐揚雞還有炸杏鮑菇、炸馬鈴薯中間再放入半熟溫泉蛋,光是看這擺盤就覺得店家好有誠意阿,

特別要講一下他們的米飯,老闆特別試了很多款米,後來覺得「台中194號」(馥米)這款煮起來的口感特別Q彈飽滿,且在淋上他們自製的烤肉醬,

光是這個醬跟飯我都可以吃很多碗了,而且吃不夠嗎?別怕!老闆免費幫你加飯,是不是揪甘心~

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這個唐揚雞超厚實的,一咬下去還可以吃到裡面包覆著的肉汁,外面的皮不會很厚,味道調得剛剛好

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把溫泉蛋弄破以後伴隨著淋上烤肉醬的頂級米飯一起拌著吃,真的讓人回味無窮

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友人不敢吃不熟的溫泉蛋,於是店家也很貼心地換成了黃金泡菜,很爽口且不會辣,滿像是開胃菜的

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▲漂丿特選炭燒鮮魷丼$239

這個烤魷魚很讓人驚豔,彈牙有嚼勁卻不會讓人咬不動,很貼心的是可以跟店家要刀子及盤子慢慢享用這道美食,再放上一些畫龍點睛的魚卵

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▲漂丿特級炭燒牛排丼$239

喜歡吃牛肉的朋友們絕不能錯過的牛排丼,滿滿的牛肉就在眼前,超心動的阿~一口咬下去肉質軟硬適中,且香味直接在唇齒中散開,光是這個特級炭燒牛排丼就好吃成這樣,不知道安格斯無骨牛小排丼會好吃成甚麼德行阿,也太多品項想讓我再來訪了。

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肉片上淋上店家特製的醬汁,撒上調味粉增添風味

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▲漂丿手作起司雞腿捲丼$239

相較前面的丼飯,這道我覺得比較普通一點點,因為前面太讓人感到驚艷啦~烤過的雞腿上面放上滿滿的起司,肉質很鮮嫩搭配肉裡面還有包覆著起司絲,香味十足,不過相較起來覺得算是比較清淡一點。

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其實這家店最有名的是15盎司的戰斧豬排及海鮮大盛丼,下次來訪一定要來點來吃看看阿,另外來這裡真的隨便點都好吃,不用擔心會點到不好吃的,而且店裡的氛圍很適合下班後朋友們來這裡聚聚,熱絡且讓人放鬆還可以小酌一杯,我一定還要來很多訪!用頂級的食材卻有平價的享受,CP值超高。

不得不大推這家 – 漂丿燒肉食堂!!!


店名:漂丿燒肉食堂

營業時間:11:30 – 14:30、15:30 – 21:00(週五週六以居酒屋型態延長營業)

電話:02 2771 0006

粉絲團:https://www.facebook.com/piaopieh/

交通:捷運忠孝復興3號出口( 明曜百貨後巷第四條街 步行五分鐘 位於東區粉圓巷內)

地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號

備註:每月公休日不一樣可至粉絲團參考 / 收一成服務費


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哶龍米粒Double M
哶龍米粒Double M Author

由兩個小女生 哶(咩)龍&米粒一起經營的Double M,我們分享生活中的食記/遊記,一起來交流吧:)