上一篇的「食自己」pancake、彩色飯團、仙氣cafe有沒有勾起你尋訪清邁的興致呢?這次我們繼續帶大家雙眼穿梭大街小巷,尋找清邁人氣食店!

5. 度身訂造每杯咖啡 Roxpresso Coffee Craft

Roxpresso以「可喝下去的藝術品(the art you can drink)」打響名堂。雖然一杯咖啡要百多銖,不過這杯藝術品絕對會讓你覺得物超所值!客人選好咖啡豆後後,店員便會用由英國引進的ROK手壓咖啡機沖製出espresso基底,再按客人要求製成牛奶咖啡、凍咖啡等。店鋪對冰塊的選用也很有要求:所有冰塊均由店家自製,沖製時在客人面前用特製機器壓成冰球。完成後的咖啡會整盤上桌,十分新穎獨特。

 

 

英文地址:14 Nimmanhaemin Road Soi 17, Chiang Mai
電話:+66-81-681-0186
開放時間:1000-2000
休息日:無休息日
網址:www.roxpresso.com

6. 花式沖咖啡 Nimmanian Club

清邁的咖啡店Nimmanian club是一間沒有酒的咖啡Bar,以花式調酒的方法調製無酒精的咖啡和花果茶。老闆兼總咖啡師Key原是調酒師,戒酒後不想放棄調酒的專長,遂與另一股東創出新玩法,以自然生態為靈感,配以新鮮水果、英國花茶葉和自家調配的咖啡豆等製作無酒精特飲,味道特別值得一試。

 

英文地址:12/8 Nimmanhaemin Road Soi 13, Su Thep, Chiang Mai
電話:+66-86-188-7779
開放時間:1000-1900
休息日:周四

7. 黃色打卡大門 Yellow Crafts

「Yellow」代表黃豆和健康正能量,Yellow Cafrts以每日新鮮自家製作的豆漿代替牛奶沖咖啡,配合多種泰國及進口咖啡豆混合製作成House Blend,咖啡全都帶黃豆香甜,對奶類敏感的朋友也可以安心享用咖啡!店內另提供世界各地的限量手沖單品豆,不喜歡喝咖啡得朋友也可以單點豆漿,店內更有自家製糕餅供應,選擇甚豐富。

英文地址:257/29 Mu Ban Dao Dueng Soi 2, Su Thep, Chiang Mai
電話: +66-53-278-757
開放時間:0700-1900
休息日:無休息日

 

8. 忘憂玻璃小店 Graph Cafe

清邁咖啡新浪潮中的「老字號」,店名有折線圖之意,提醒客人人生不免有高低起伏,店主開Café亦是希望為勞碌的都市人提供暫歇忘憂之所。店內主打各款氮氣咖啡(Nitro Coffee),沖製過程中更會用上玫瑰花水和竹炭,十分新奇。飲料以甜口味為主,即使是不常喝咖啡的人也會覺得容易入口。若嫌小店略帶侷促,可到相距2分鐘路程、Sompetch街市斜對面的姐妹餐館Graph Table嘗鮮,店內提供的咖啡種類大致一樣,空間相對闊落,拍照會比較自在。

英文地址: 25/1 Ratvithi Road Soi 1, Sriphoom, Chiang Mai
電話:+66-86-567-3330
開放時間:0900-1700
休息日:無休息日
網址:www.graphdream.com

 

9. 透明屋吃韓冰 Cheevit Cheeva

Cheevit Cheeva專賣韓式冰品,在清邁市內外有至少3間分店,當中以尼曼黑明路這間玻璃溫室小店的打卡率最高。玻璃屋頂將陽光折射得柔和,屋內掛滿森系植物和乾花,浪漫情調十足,非常好拍。招牌芒果冰肉多足料之餘更附有一份雪糕糯米飯;當店限定的哈蜜瓜冰,用半個哈蜜瓜裝滿冰品,香甜清新叫人回味。另有同樣上鏡的雞蛋布甸咖啡特飲和粉色氣泡飲品,都是店內人氣單品!

英文地址:6 Sirimangkhalajarn Road Soi 7, Su Thep, Chiang Mai
電話:+66-92-626-9965
開放時間: 0900-2200
休息日:無休息日
網址:www.cheevit-cheeva.com