大阪

【健吾去日本】有手沖咖啡的Morning就係Good morning… – Granknot Coffee

【健吾去日本】有手沖咖啡的Morning就係Good morning… – Granknot Coffee


當然,如果你不愛吃飯,或是一早沒有太多胃口,或許像我一樣晚上已訂了好吃的壽司。大阪市內,八點多,仍是沒有醒的。對付沒有醒的城市最好的方法,就是用咖啡淋醒她。 大阪雖然是關西的大城市,但整個城市的感覺都好像比東京慵懶。在街上很容易會看到繞班的打工男,或是上了年紀還在約會的中年情侶。而這個城市,也有很多應對的店:像提供好喝的咖啡及餅食的店。 大阪跟東京有點不同。大阪一直都是商販城市,大阪人愛吃、愛喝酒、愛笑。在大阪,食店不能夠「只是好吃」,更需要「好吃兼好抵」。

從歷史上看,大阪是貨物的中轉站,他們的飲食文化相當發達,所以他們吃的東西都是很「麻煩」的。而最近,他們就有很多手沖咖啡店,比東京來得更好。 這一家Granknot Coffee,早上8點就開門了。7點50分下車,8點10分放下行李,洗一個面,我就可以徒步走到心齋橋附近吃他們的早餐。店內提供免費WiFi。中午有多點的吃食,但早上提供的手沖咖啡及熱三文治,已夠你開胃用。

咖啡,三文治,600日圓。咖啡豆是店內自己blend的。好喝的手沖咖啡,應該不帶酸味,咖啡香氣留於鼻腔久久不散。在香港喝到什麼淺炒深炒果香果酸,都是廢話。記住,如果有一個港女跟你說:「我飲開的咖啡帶酸的。」那你已知道,她根本沒有品味,請飛了她。

地址:大阪府大阪市西区北堀江1-23-4 長野ビル 1F
快速尋找:在堀江,找到G-Star Raw那個路口直入就是了。
電話:+81-6-6531-6020
營業時間:0800-1800(周六日1100開始營業)
休息:周四
網址:www.facebook.com/Granknot-coffee-181925382009512

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健吾
健吾 Author

2007年加入商業電台時事評論節目《光明頂》出任主持,2008年起於香港中文大學日本研究學系擔任講師。 文章專欄:日經新聞網、新假期網、新Monday網、am730、明報、CUP Magazine、日本集合、Skyyer等各大報章雜誌網站。 電台節目:商業電台雷霆881星期一至五黃昏六點半至八點《人民大道中》,叱咤903星期日晚上九點至十一點,《903國民教育》。