東京

【健吾去日本】早餐食個魚生飯 – 北海番屋

【健吾去日本】早餐食個魚生飯 – 北海番屋


文:健吾

真心的,我真的不知道在通宵機過後,是不是真的有人可以吃魚生飯。 但後來我發現,有一些朋友覺得通宵機真的很適合他們,當百貨公司或店鋪還沒有開門的時候,他們選擇去築地魚市場消磨幾小時。只是,現在再去築地,感覺非常不日本。好像是一下機,就回到上水的市集一樣。到處都是說國語的遊客,然後買的都是整潔非常的。 那兒的米本珈琲本店大家都知道了吧?立食那家拉麵就算了,不好吃的東西不用排隊立食的去吃。

去築地,對我來說,唯一的原因,就是這個2900日圓的魚生飯。而我敢說,在築地市場,北海番屋的海鮮丼,應是整個關東最抵食(用大陸語言就是性價比最高)的魚生飯。 但老實說,對日本人而言,一個中飯賣到2900日圓,已是高級中飯。畢竟在日本,一千日圓左右的午餐選擇,還有很多。

但這個魚生飯,在面書貼相片後,短短3小時已有一千多個轉發,一天已有20萬人次看過。那天我去吃的時候,坐了通宵機,胃口一般,還在喝店家推薦的日本酒(順帶一提,在早上喝日本酒是特別有feel的。而且他們的日本酒有保證,不會像在香港喝到的那些,有後加酒精的。全都是真材實料的日本酒)有讀者看到我,我半醉,他說:「我都係睇你面書過黎。如果唔係我出去是但食一間架啦。」

那一刻,還是有一點高興的。 我真的想提一提大家:2900日圓,兌了港幣是188元左右。在香港這個價錢,絕對吃不了這種質素的東西。築地是東京人甚至是關東地區的漁料集散市場,它擁有日本全國最上好的海鮮是正常不過的事,而且165元食一個lunch魚生飯,在香港人眼中,是抵食的。 只是,在日本人的心目中,付這個價錢,是絕對應該得到上好的東西的。

北海丼,算吧,睇相都知好食啦。

北海丼,算吧,睇相都知好食啦。

一早飲酒?飲啦,仲問?

一早飲酒?飲啦,仲問?

滿丼海膽,都係差唔多價錢。

滿丼海膽,都係差唔多價錢。

上次去吃的時候,已有面書讀者說,不是我貼,他也不知道這家好。這家是好的,至少與要排很多隊的壽司大,或是那家不甚了了的立食拉麵比較,這個是好吃的。

上次去吃的時候,已有面書讀者說,不是我貼,他也不知道這家好。這家是好的,至少與要排很多隊的壽司大,或是那家不甚了了的立食拉麵比較,這個是好吃的。

地址:中央区築地4-14-16
快速尋找:築地市場入面,穿過買手信果條街。呢個真係幫你唔到,用google map啦。食好野係要搵吓。
電話:+81-3-5148-0788
營業時間:周一至五1100-1500 1700-2200;周六、日及假期 1000-1500(最後點餐1400);周六晚可包場
休息:無休息日
網址:www.salmon.co.jp/BANYA.htm

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健吾
健吾 Author

2007年加入商業電台時事評論節目《光明頂》出任主持,2008年起於香港中文大學日本研究學系擔任講師。 文章專欄:日經新聞網、新假期網、新Monday網、am730、明報、CUP Magazine、日本集合、Skyyer等各大報章雜誌網站。 電台節目:商業電台雷霆881星期一至五黃昏六點半至八點《人民大道中》,叱咤903星期日晚上九點至十一點,《903國民教育》。