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『台北東區美食』新麻蒲海鷗臺灣1號店 必點海鷗肉和豬皮 | 捷運國父紀念館站美食

『台北東區美食』新麻蒲海鷗臺灣1號店 必點海鷗肉和豬皮 | 捷運國父紀念館站美食


韓國最大烤肉店新麻蒲海鷗臺灣1號店』來台灣展店,包括原料和烤肉設備都是從韓國空運來台,講求盡量讓客人吃到原汁原味的韓國烤肉,在韓劇裡常常看到的Q脆烤豬皮以及招牌護心肉海鷗肉。現在不用大老遠出國在台灣就可以吃到,哈韓族和愛吃韓國烤肉的朋友可別錯過這家道地烤肉名店。

這次託虎哥的福讓我終於吃到新麻蒲海鷗店址離捷運站很近一出國父紀念館站1號出口走出來就能抵達

新麻蒲海鷗店內消費方式每人低消390元用餐時間限2小時,10%服務費另計

店內屬於狹長空間,走進裡頭座位區還蠻多的,有4人桌也有提供10人的聚餐方便的大桌面

有四方座位也有圓桌圓桶座位也個桌面上面都有個排煙機店內排煙效果不錯回家不會有太重烤肉味

新麻蒲海鷗臺灣1號店MENU菜單有烤肉組合可以點另外也有韓式料理,不想點套餐也可以選擇單點。人多一點可以再點一些主食來一起分食比較有飽足感而且他們家的主食選擇性也不少唷!

小菜可以免費再加點一盤我喜歡豆乾和泡菜羅蔓生菜免費供應

 

 

韓國烤肉爐旁邊有可以烤爐邊蛋的設計旁邊還有一個區域可以放置肉品維持溫度不會烤焦很方便。在上菜同時服務生會過來在鍋邊放些許泡菜然後再倒入蛋液讓鍋邊的溫度來烤熟蛋液現在很流行這樣吃法。

爐邊蛋不要烤太久加了泡菜增加口感

套餐用三層架端上桌~很喜歡這樣的陳列方式也很節省空間麻蒲豬五花&麻蒲松阪肉&醬燒豬皮

雪花沙朗~從側面看整個厚切超級有感

麻蒲海鷗肉這可不是在海邊天上飛的海鷗肉而是豬的橫隔膜肉一隻豬只有兩條可說是很珍貴

海鷗肉吃起來彈脆有咬勁不會有腥味很好非常好吃,推薦必點

沙朗牛肉的肉質很有彈性在口中咀嚼牛肉的鮮甜味會慢慢跑出來口感很棒

火燄霜降牛肉壽司牛肉的油花夭壽水

店員端上桌之後會用噴燈炙燒牛肉然後再加上酒醋瞬間變身一道美味料理

最後完成拍照前我吞了一下口水也太誘人了~牛肉滑嫩香甜握壽司吃法一口咬下真是幸福又奢侈啊

再來是吃韓國烤肉必點的五花肉以前總是會覺得五花肉超油結果吃過一次韓國烤肉,就發覺到原來五花肉可以那麼好吃感覺好像被施了魔法只要是吃韓國烤肉就不會錯過。

吃五花肉最適合用生菜包起來裡頭可以加入泡菜洋蔥豆芽菜再包起來享用

再來是本日最驚豔~醬燒豬皮!!!豬皮處理流程也很費時要將豬毛拔乾淨連皮下的脂肪層也要清理掉,只留富有膠原蛋白的豬皮一開始還沒吃之前會怕怕的吃了第一口就愛上了~Q彈帶點黏稠口感超棒。

最後這個拌飯超厲害一開始從拌飯把所有配料都拌在一起然後作成糰子超好吃這道是老闆娘特製XD

吃了不少家韓國烤肉對於新麻蒲海鷗的豬皮及海鷗肉真的讓人驚豔大部份肉品料理都在水平之上。好吃的韓國烤肉加上哈韓風潮助瀾下難怪可以在短時間開了第二家分享給大家有機會可以去吃吃看吧!

◆新麻蒲海鷗臺灣1號店

電 話:02-27755110

地 址:台北市延吉街131巷35號

交 通:捷運國父紀念館站一號出口直行2分鐘即可到達(華視正對面)

營業時間:11:30~23:00

官方粉絲團:https://www.facebook.com/NEWMAGALBBQ/


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